John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Запастык кабыргалар жана картошка
- 2 kg Кабыргалар
- 1 L Алма ширеси
- 4 Картошка чоң
маринад
- 150 ml Алма ширеси
- 250 ml Помидор кетчуп
- 1 косыныз бал
- 0,5 аш кашык Чили соусу (Самбал Оелек)
- 4 Сарымсак тиштери
- 1 чымчым туз
- 1 чымчым калемпир
- 1 чымчым Паприка порошок
- 4 аш кашык соя соусу
Quark
- 250 g Quark
- 200 g Каймак
- 1 чымчым калемпир
- 1 чымчым туз
- 1 косыныз Чөп аралашмасы
салат
- 1 Калемпир жаңы
- 1 бадыраң
- 2 Tomatoes
- 1 салат
- 100 g дан
көрсөтмө
Кабыргалар
- Эртең менен алманын ширесине запастык кабыргаларды салсаңыз, эт жакшы жана жумшак болот. Тазаланбаган картошканы туздуу сууга алдын ала бышырып алабыз. Ал эми кийинчерээк кайра бышыруу үчүн мешке салып.
- Спаррибаларды сууга кайнатып, анан бышыруучу баракка салыңыз. Эми маринадды сүйкөп, 150°С кызарганча бышырабыз.
маринад
- Маринад үчүн, бардык ингредиенттерди аралаштырып, татымына жараша татып, тик коё бериңиз.
Quark
- Кваркты каймак, калемпир, туз жана чөптөр менен аралаштырып, аны да тик тургузуңуз.
салат
- Салат үчүн калемпирди, помидорду жана бадыраңды майда бөлүктөргө бөлөбүз. Салатты тазалап, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Баарын жүгөрү менен кошо идишке салып, май, уксус, туз жана калемпир (же кааласаңыз, башка таңгыч) менен кийиңиз.
- Эми баарын чогуу иретке келтиргиле.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 126ккалУглеводдор: 8.3gпротеин: 10.1gFat: 5.8g
