John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 300 g Бүткүл буудай уну
- 200 g Буудай уну
- 1 пакет Жаңы ачыткы
- 1 аш кашык туз
- 1 косыныз Зайтун майы
- 300 ml Жылуу суу
- Күн карама уруктары
- Зыгыр уругу майдаланган
көрсөтмө
- Чоң идишке унду салып, ортосуна жумшактык жасайбыз. Буга жаңы ачыткыны майдалаңыз. Четине туз жана зайтун майын сүйкөп, анан акырындык менен дрожждун үстүнө жылуу сууну куюп, баарын аралаштырып, жылмакай камыр жасайбыз. Үстүн жаап, жылуу жерге 30 мүнөткө коёбуз.
- Дагы бир аз жууруп, камырдан 9 рулет жасайбыз. Духовканы 220 градус Цельсийге чейин ысытыңыз.
- Күн караманын дандарын жалпак тарелкага салып, ар бир рулеттин астын бирден басып, анан бышыруучу кагаз менен капталган нан табакчасына салабыз. Рулеттердин бетин бир аз суу менен нымдап (щетка же спрей) жана ага иштебей калган зыгыр уруктарын салып, бир аз ылдый басыңыз. Рулеттерди ашкана сүлгү менен жаап, дагы 10 мүнөткө турсун.
- Духовкада орто бийиктикте 20 мүнөт бышырабыз. Жакшы табит!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 172ккалУглеводдор: 27.1gпротеин: 4.3gFat: 5g
