Айранды алмаштыргычтар: Үч жакшы альтернатива

Айран: Бул альтернативалар бар

Эгер колуңузда айран жок болсо, бирок рецепт боюнча бул ингредиент керек болсо, башка тамактарды алмаштырсаңыз болот.

1. Үйдө айран жок болсо, ингредиентти ошол эле өлчөмдөгү йогурт менен алмаштырсаңыз болот. Андыктан сизге 250 миллилитр айран керек болсо, анын ордуна 250 грамм йогурт колдонуңуз.
2. Кадимки сүт да жакшы альтернатива болуп саналат. Бирок, бул жерде сизге кычкылданткыч керек, аны алгач сүткө кошуу керек. Эгер сизге 250 миллилитр айран керек болсо, 235 миллилитр сүткө бир аш кашык лимон ширесин же уксус кошуп, бардыгын 15 мүнөттөй туруңуз. Бул убакыттын ичинде сүт бир аз коюуланып, жакшы алмаштыруучу болот.
3. Эгерде йогурт да, сүт да жок болсо, айранды альтернатива катары колдонсоңуз болот. Бул жерде айранды кайра 1:1 менен алмаштырса болот. Айтмакчы, айранды өзүңүз да жасасаңыз болот.