John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1,5 kg Хоккайдо ашкабак
- 2 Майда тууралган пияз
- 3 косыныз май
- 2 косыныз Күрөң шекер
- 1 чымчым тиштери
- 1,5 l Канаттуулардын шорпосу
- 200 g Камчы каймак
көрсөтмө
- Ашкабакты төрттөн жана өзөгүн туурап, кубик кылып кесип.
- Казанга сары майды ысытып, пиязды тунук болгонго чейин аралаштырыңыз. Аралаштырганда кумшекерди кошуп эритет.
- Ашкабакты кошуп, 10-15 мүнөт бышырыңыз.
- Туз, калемпир, мускат жаңгагы жана некен менен татыйт.
- Сорпаны жана 100 г каймакты кошуп, 10 мүнөт кайнатыңыз.
- шорпо жана татымына жараша пюре. Калган 100 г каймакты кошуңуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 132ккалУглеводдор: 3.6gпротеин: 4.9gFat: 11g
