John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 3 kohlrabi
- 1 бир тутам сабиз
- 1 Жаңы брокколи
- 3 пияз
- Парсей
- 3 Сарымсак тиштери
- 150 g Эчкинин каймак сыры
- 200 g Creme fraiche сыр
- 6 Free диапазону жумуртка
- Тегирменден туз жана калемпир
- Nutmeg
- 60 g Breadcrumbs
- 60 g Майдаланган Пармезан
- 75 g май
- Зайтун майы
- 1 чымчым туз
көрсөтмө
- Колраби менен сабизди тазалап, кубик кылып кесип алабыз. Брокколини кичинекей гүлдөргө бөлүңүз. Пияз менен сарымсакты туурап, зайтун майы менен көмөч казанга бир аз кууруңуз. Жашылчаларды туздалган суу менен казанга бышырыңыз. петрушка майда бөлүктөргө кесип.
- Жумурткаларды бөлүп, жумуртканын агын бир чымчым туз менен катуу болгуча чалабыз. Жумуртканын сарысын жумшак май менен аралаштыргыч идиштин ичинде каймак болгонго чейин чалабыз. Жаңы эчки сыры менен крем-фрайшты аралаштырып, баарын туз, калемпир жана мускат жаңгагы менен татымалдандырыңыз. Эми нан күкүмдөрүн, пармезанды, пиязды жана петрушка менен аралаштырыңыз. Акырында жумуртканын агы менен кошобуз.
- Бланчталган жашылчаларды идишке салып, аралашманы кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Эми баарын бышыруучу табакка салыңыз. Кастрюль табагын 180 градуска чейин ысытылган духовкага (вентилятор менен) салып, 50 мүнөт бышырыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 365ккалУглеводдор: 9.2gпротеин: 9.7gFat: 32.4g
