John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 100 ml Зайтун майы
- 350 g Risotto күрүч
- 1 Компьютер Сарымсактын тиштери
- Жапайы чөптөр
- 600 ml Уйдун шорпосу
- 8 Компьютер Жаңы креветкалар
- 200 ml Порт шарабы
- 300 g Шалет
- 100 g Пармезан
- Туз жана калемпир
- 200 ml Камчы каймак
- 100 ml Трюфель майы
- 1 Компьютер Nutmeg
- 200 g май
- 100 g Tomatoes
- 100 ml Лимон ширеси
көрсөтмө
сыра
- Майды ысытып, шалот кубиктеринин жарымын жана сарымсакты кыскача кууруп, күрүч кошуп, акырындык менен сорпону толтуруп, болжол менен куюңуз. Кызматка берерден мурун, майда тууралган помидорду, жапайы чөптөрдү жана пармезанды салып, туз жана калемпирди куясыз.
Кызыл шарап майы
- Суюктук дээрлик бууланганга чейин, калган кубик пиязды жана порт шарапты орто жылуулукта кайнатыңыз. Андан кийин муздатып, жумшак сары май менен аралаштырып, татымына жараша татып, муздаткычка коёбуз.
Трюфель көбүгү
- Туз жана мускат жаңгагы кошулган каймакты кайнатыңыз, андан кийин трюфель майын кошуп, кол блендери менен камчылаңыз.
майда чаян
- Чаяндарды лимондун ширесине жана ашкөккө маринадтайбыз, сары май куюлган көмөч казанга кууруп, оттон алып, тик коёбуз. Акырында туз себебиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 252ккалУглеводдор: 13.7gпротеин: 3gFat: 19.8g
