Mia Lane
Dies temporis et sanus in hieme non consistit in brassica alba? Facilius est quam putes. Quinque genera delectamenti herbarum hiemalium te introducimus - inter apicibus ac recipes ad perfectam praeparationem.
Pauciora olera recentia hieme quam aestate crescunt, sed adhuc plus herbae hiemales sunt quam solum alba brassica.
Vegetabilia hiemalia ut pastinacae, betae et salsificant corpus nostrum cum vitaminibus et mineralibus magnis praebent.
Propter ambitum, debes curare ut legumina hiemalia originis regionalis ex agricultura organica.
Certe fructus et vegetabilis messis in hieme signanter infra quam in mensibus calidis. Cito senties quod sola brassica est ad emendum relicta. Sed etiam in hyeme potes edere varia, temporaria et salubri victu – LAETUS olera hiemis. Nos te ad quinque varietates inducemus et dicamus tibi optimam viam ad herbas hiemales praeparandas.
Hiems herbas - plus quam brassica
In hieme, corpus et anima diversis cibis indigent: calefactio casserolis, magnae prostibulum, pulmentum calidum, currii CONDITUS - omne quod aestate non est cogitandum. Quiches et casseroles etiam nunc opportune sunt.
Valet etiam hiemalis cibus sanus ac varius. Quia quaedam olera localia etiam nunc praesto sunt ut nova emeret. Haec omnia genera leguminum hiemalium valent: Si fieri potest, fac ut organice creverint et deprime unde olera nascuntur. Hoc modo efficere potes ut organicam culturam regionalem sustineas et sic ambitum minus polluas.
parsnips
Parsnips sunt vegetabilia hiberna sana et referta cum Vitaminum C et potassium. Pastinacae similes sunt in figura carrots sed cutem albam habent. Est etiam caro alba sub cute, quae leviter sapit et terrena. Radices apii non confundendae, quae tenuiores sunt quam pastinacae et basin folium extus curvatum habent.
Parsnips gustus praecipue delectamenti sicut frixum olus latus acetabulum vel sicut pulmentum cremeum. Cum radix vegetabilis facile concoquat, etiam ad infantem cibum praeparandum prodest.
Pullulat Bruxellis - vegetabile verum hiems
Bruxellae virides rotundae pullulat salubris et tempore hiemis. Bruxellae pullulat validum, magis amarum saporem et corpus nostrum cum pluribus vitaminibus, mineralibus et fibris praestantibus praebent. Substantiae amarae, quas in se continent, concoctiones quoque utiles sunt.
Bruxellae pullulat gustus delectamenti sicut clibanus vegetabilis, in pulmento vegetabilis, in pulmento et etiam sicut gratus quaerunt in forma astulae.
Pullulat Bruxellis eu consequat
Salsa PORTIO, lava Bruxellas pullulat, caulem amputa et singula folia separa.
Floret Bruxellae folia in patera cum oleo et sale marino et bene permisceto.
Deinde pone in lance pistoria et in furno proxime assato. 180 gradus circiter decem minutorum. Cum foliorum margines leviter brunneis convertunt, PORTIO parata est.
beetroot
tubercula betae rubra non facile praeparant, cito digitos maculant et circumquaque rubent; gustant delectamenti et sanissimi sunt. Beetroot multa vitamins et mineralia gloriatur. Color eorum est ex agente fuco betanin, quod antioxidant effectus habere dicitur et ad cardiovasculares systema bonum est.
Potes betam crudam ut acetariam praeparare, fac ex eo vegan expandere vel in sucum betae radicari. rapa quoque dulcia cocta gustat, ut pulmentum, cum spuma equina, aut in clibano coctum.
Indicium: Optimum est betae coquere vel coquere cum cute superpositis et tantum eas postea cortices ne pretiosa medicamenta pereant.
Salsify
SALSIFICUM nigrum saepe est oblitus vegetabilis hiemalis et etiam notus est ut hiemalis asparagus. Formam vero eorum similem asparagi, decerptam cutem nigram, carnes quoque albas. Salifyi nigri puritate puritate alimentorum fibra praeter vitamins et mineralia praebet. CONDITUS gustat et odorem leviter nutricum habet.
Nigra pulmenti calet te ab intus frigidis diebus hiemis. Hieme asparagus etiam gustat sicut "realem" asparagum cum potatoes et butyrum liquefactum.
Sabaudia
Caput viridis brassicae maxime saluberrimum est vegetabile hiemale: Sabaudia brassica continet vitamina, mineralia et oleum sinapis quae corpus ab radicalibus liberis defendunt.
Probabiliter scis Sabaudiam brassicam ut olus lateris acetabulum et ex casserole. Rudis vel breviter pallidus, gustat delectamentum ut hibernum acetabulum. Possis etiam impleri folia magna sabaudiae brassicae, ut cum trito carne vel leo cum lenticula. Magnopere etiam commendatur: savoy quiche et savoy lasagne.
Praeter genera leguminum hiemalium praesentatorum, sunt alia ut Ierusalem artichokes, rapa, brassica rubra, brassica alba, olus ac omnia genera cucurbitae. Ita etiam in hieme sanam possumus comedere et adhuc varietatem in laminas nostras habere. Exempli gratia, decalvata brassica rubra fit in deliciis balsamico aceto, et olus couatum fit gustus omnino novi usus. Et cur non tentant minas uarias brassicae genera? Si inflationes metuis: coquendo carei semina mirifice renititur.
In casu, bona localia omnia praebent corporis necessitatem secundum nutrimentum. Nostrae olera hiemalia significantes quantitates potassii, calcii, sodii et ferri continent, ac numerosas vitaminum essentiales. Sunt etiam multae substantiae secundae plantae in plantis velit. Hae substantiae, quae plantae colorem, odorem vel gustum praebent, etiam ad organismum humanum magni momenti sunt.
Et quaedam olera ne tempus quidem "rectum" habent: cepae, porri et boleti, exempli gratia, per totum annum creverunt et eas semper recenter localiter increverunt. Dolor sit amet et potatoes sunt etiam in anno rotundo, paucis mensibus ex stirpe.
Indicium: Si coques olera hiemalia in pulmentum, hoc fere per aliquot dies durat et adhuc sanum habes, postridie prandium calidum. Quod etiam optime facit: Congelo pulmentum vel olera cocta in portionibus, et eas cum egeo aliquo indiges.
