John Myers
Contents
show
Ingredients
- 150 g Sugar
- 1 packet vanilla sugar
- 220 g butyrum
- 3 Ova
- 200 g conspersa
- 100 g Cibus amulum
- 0,5 packet pistoria pulveris
- 150 ml Advocaat
- 120 g jam plum
- 4 tbsp concisi amygdalarum
- 3 tbsp divisa in amygdalas deformati sunt
Instructions
- Misce sacchari, vanilla sacchari et butyrum cum scopulo manus turpissimae in summo ambitu usque dum massa solida formatur. Excita in ovis singillatim minuta circiter 1/2.
- Farinam, cornstarchum et coquentem pulverem misce et alternatim cum ovi liquentia iacebis.
- Misce pruna jam et amygdalas concisas. Tertiam partem farinae in tortam unctam infundito, amygdalas divisas respersas, et expolitas. Dimidium pruni jam in massam extende (sed non ad marginem, alioquin placenta postea in sartagine haerebit). Aliam tertiam partem PULSO supra. Dilata reliqua pruna superne et tandem tertiam partem tundit.
- Coquamus placentam in furno preheated ad 180 gradus (vel 160 gradus convection) circiter 65 minuta in medio eculeo. Tum paulum in fomace refrigescat, deinde excidat e fomace et refrigescat. Pulvis cum saccharo tritis vel operimento lithargyri ut voluerat.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 416kcalcarbohydrates: 51.3gdapibus: 3.1gcrassus; 20.5g
