Contents
show
Ingredients
Lacus annulos
- 1 tbsp Declaratur butyrum
- Sal et piper
- 1 Diced cepa
- 1 Bella de Boskoop Apples
- 2 tsp conspersa
- 1 iaculat Vinum album siccum
- 200 ml stirpe vitulina
- 200 ml Nuper dato nutmeg
- 2 tbsp Calvados
- 50 ml Creme fraiche Caseus
- 1 Apple
- 1 tbsp butyrum
- 1 tbsp Sugar
Instructions
- Detrahe os — si adest — de collo et — si in uno — in taleolas incide. Sal, piper et sauté in craticula utrinque declaratur butyrum. Carnes et saute cepe remove donec molles sint. Cortices et nucleum boskop, in taleolas incisum et cum cepis super calorem satis altum satis decoctionis pergo usque ad cepam et pomum aureum brunneum.
- Pulvis cum farina deglaze cum vino et trunco et fer ulcus. Carnem in ea pone et pulmentum 30-45 minutarum, secundum crustae crassitiem. Infunde truncum si liquamen nimium spissat. Excute steas et calefies. Condimentum per cribrum transi, expresso pomo et cepa frusta. Excita in crème fraîche et ad ulcus iterum. Tempora cum macis et sapore cum calvados, si opus fuerit, cum modico sale et pipere.
caramelized malum annulos
- Core cum pomo dromonis et in 1 cm grossis annulis transversis incisis. Calefacere butyrum in sartagine. Intinge unum latus annuli pomi in saccharo et caramelize in hac parte supra calorem altissimum circiter 5 minuta. Reliquas saccharo sparge super annulos pomorum, illos converte et pergere ad fuscum.
ad inferes e
- Collum steaks in aeno dispone cum annulis pomis superne. Cenam vestram fruimini!
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 152kcalcarbohydrates: 4.2gdapibus: 13.6gcrassus; 7.3g