Contents
show
Ingredients
- 250 g ¶ cibum
- 1 sextarius ferventis aqua
- 0,5 cepa
- 3 tablespoon HELIANTHUS olei
- 1 packet pulmenti herbas
- 1 porrum
- 1 Caryophyllum allium
- 1 kg potatoes
- 1 kg vegetabilis ius
- 1 cuffs Apium
Instructions
- Praeparatio: coques carnes fumatas cum dimidia caepe in sextario aquae circiter 60 minutae. Sece pulmentum leguminum et potatoes in cubi, porrum in pecias minutas et allium in cubi subtiliter secant.
- Praeparatio 2: oleum calefaciat in aeno satis magno et breviter sudet pulmentum leguminum cum porri et allio in eo. Adde annuum cubi, et de coctione truncum ex carne fumosa, si opus est, paulo plus stirpis vegetabilis addis, donec liquido operiantur.
- Pone operculum et pulmentum annuum coquere leniter circiter 30 minutas.
- Per id tempus, pulte fumabat carnes aleas, et apio recenti secas; Obiter etiam malicorio vesci placet. Tum in pulmento confecto, condito cum sale et pipere, et cole. Hodie pulmentum annuum cum parvulo Cracoviensi farcimine meo in pulmento simpliciter calefactum servivi.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 74kcalcarbohydrates: 6.8gdapibus: 2.7gcrassus; 3.9g