Contents
show
Ingredients
- 500 g Pasta eg spaghetti
- 1 kg Asparagus viridis recens
- 4 tbsp Butyrum vel margarine
- 6 Free range ova
- 4 tbsp Marsala seu portum wine
- 2 tbsp et vinum
- 4 tbsp Parmesan
- praestant herbae castae
- piperis
- salis
- Oleum de arboribus olivarum
- scobis sugar
Instructions
- Asparagus purga, sed non cortices et in frusta fere 3 cm longa incide.
- Coques spaghetti vel alia pasta al dente interim
- Ova vino albo misce et Marsalae / portum vino bene et in Parmensi admisce
- Fry asparagi frusta in oleo et butyro antequam asparagi molles sunt, asperge cum aliquo vico saccharo et sale et iterum iacta.
- Exhaurire spaghetti et adicito ovo mixto, pipere et herbis recentibus condito et continuo bene permisceto. Misce in asparago et colas calidissimas simul;
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 52kcalcarbohydrates: 1.9gdapibus: 4.6gcrassus; 2.9g