John Myers
Contents
show
Ingredients
- 200 g Carrots
- 200 g parsnips
- 200 g Nova betae
- 1 rubrum cepa
- 2 tbsp rapeseed oleum
- 0,25 tsp Faeniculi semina
- 0,25 tsp Anise pulveris
- 200 ml Ius vegetabile, instant
- 2 tsp Mel liquidum
- Sal et piper
- 3 Caulis Nova tarragon
- 2 Cochleas Bratwurst
Instructions
- Cortices dolor sit amet, pastinacae et betae, eas, si necesse est, accende et in bracteas circiter 1—2 cm latae incisae. Cepa cortices et in bracteas incide.
- Oleum in aeno magno calefac, radicem leguminum et cepe breviter, adde semina feniculi et anesum pulverem et breviter friges. In planta vegetabili infunde et 20 circiter minuta coque. Cum umor decoctus fuerit et olera cocta, adicies mel et caramelize radicem olera. Temporum cum sale, pipere et foliis tarragon.
- Interea reliquum oleum rapi in sartagine calefacit. Fry farciminis cochlearum ab utraque parte circiter 5 minutae usque ad auream brunneam. Radix cum olera servit.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 130kcalcarbohydrates: 8.4gdapibus: 4.5gcrassus; 8.8g
