Contents
show
Ingredients
- 500 g conspersa
- 1 tsp salis
- 100 ml oleum,
- 0,5 fermentum
- 1 tbsp Sugar
- 250 ml Aqua frigida
- 1 ovi vitellus
Instructions
- croissantes semper a vespere parant et eos frigidos usque mane custodiant. Cum 2 scutra in fridge non possum, ea in horto meo hiemali pono vel cella semper frigida est.
- Solve fermentum et saccharo in aqua frigida
- Expende et misce omnia arida medicamenta, adde oleum et aquam fermentum et commisce ad farinam formandam. Si farina adhuc glutinosa est, adde modicam farinam.
- Noli amplius consurgere farinam, sed continuo dispensando perge. Evolve cum clavo volvente donec diametrum 50 cm attigeris.
- Divide circulum in XII frusta, volve et figuram in croissantes, pone in lance pistoria. Ovum cum aqua misce et cum eo croissantes peniculus, papaver vel sesamo, si necesse fuerit, sparge. Gelidus, bleceh cod.
- Mane evigilante, preheat clibanum 175° et permittit croissantes parare ad coquendum in cella temperie hoc tempore; o). Cum clibanus calet, croissantes 15-20 minuta coque.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 305kcalcarbohydrates: 43.7gdapibus: 5.7gcrassus; 11.9g