John Myers
Contents
show
Ingredients
- 400 g Char vitta sine pelle
- 8 vere pectines
- 2 zucchini
- 50 ml lactis
- CITREA sucus ad gustum
- 1 BRASSICA
- 100 ml lactis
- 1 Albii Tibulli ovo
- Sal et piper de molendino
- nutmeg
- Aut tuber oleum butyrum
- 50 ml Noilly Prat
- 5 grana Sanshop piper
- 100 ml Fischfonf
- salis
- lactis
- Frumentum lactucae paleae insperguntur cum pauco oleo
Instructions
Piscis rotulis
- Secta 4 fasciculata transversim e chari. Leviter reliquae pruinae sectiones.
- Misce crepito frigidam, albumen album et chari cum sectionibus glacialibus cum exiguo sale ad mimum piscem faciendi. Degustare
- Zucchini longitudinaliter secant in segmento 2 mm crasso et in cinematographico haerent ut aliudque ponant.
- Tunica zucchini matta cum mimo pisce fere 3 mm crasso, phylla char condienda, tunica iterum mimo, pectines dimidiati adde. Rem totam claua diligenter volvunt, donec zucchini omnia includunt, reliquias amputant, et clauum arcte volvunt, et extremas ut pocus plicant et complicant.
- Libros coque in steamer (Vitalis) ad 80° vel in fumo clibano circiter 12 minutas.
Brassica puree
- Brassicae a caule seca, in frusta secare et in aqua salsa coque. Potes etiam illud optime madefacere, sed nunc Vitalis occupatum est.
- Nunc age, brassicam cum calefacto cremore in mixto puram et condituram cum sale, pipere, muscata et, si voles, tuberculum olei vel butyri.
spumam
- Noilly Prat cum piper reduce, piscem stipitem adde, parum coque, cremorem adde, condito cum pipere et sale trito, et spumam cum mixtura proxime ante servientem.
- Ad servire, cremorem in laminam spargere, e claua rotulos capere, transversim secare et superponis servire. Agni ornatis flore lactuca et spumis.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 259kcalcarbohydrates: 5gdapibus: 1.8gcrassus; 23.8g
