Contents
show
Ingredients
- 500 g conspersa
- 50 g Totum triticum conspersa
- 2 tbsp Triticum mollis semolina
- 2 packet fermentum arida
- 15 g salis
- 400 ml Aquae calidae
- -
- oleum,
- conspersa
Instructions
- haec in farinam conspergunt et in loco calido surgant.
- Afferte formam et farinam iterum cum exigua farina commisce et in pane figurate. Infunde in stagnum et ascendat in clibano ad XL° usque ad farinam duplicatam.
- Panem coque ad CC° circiter 200-25 minutas. deinde in eculeo frigescant.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 192kcalcarbohydrates: 39.3gdapibus: 5.6gcrassus; 1.1g