Contents
show
Ingredients
- 500 g Spaghetti
- Sal aqua
- 500 g Nova asparagus
- 1 tsp butyrum
- 0,5 tsp salis
- 1 tsp Sugar
- 1 Organicum ovorum
- 100 ml Aqua
- 1 tsp Ius vegetabile * grani
- 10 g Cibus amulum
- 20 g butyrum
- 50 ml Crassus crepito XIX%
- 50 ml Piper nigrum de mola
- 50 ml salis
- 1 adipiscing Album aceto circumponensque
- recens ocimum,
Instructions
- Aquam ulcus infer, condire cum sale, et in ea pastam coque donec al dente. Effundere.
Asparagus herbas
- Cortices asparagi, extrema amputa. Aquam calefac cum sale, butyro et saccharo et coques asparagum in minutas partes incisum usque ad mollem. Solet autem semel bullire, deinde camini averte et asparagum operire. (Gas non operatur! ;-D)
Batavica condimentum
- Ovorum vitella cum aqua misce, herbae grani et cornstarche. Hanc massam in aqua balnei donec crassescat. (Cautio-- ne coquite, aliter ova diripienda erunt).
- Excita in glaciem-frigida butyrum et cremor et temporum cum respersio vini aceti, salis, piperis et forsitan saccharo. Addis etiam succum citrinum vel vinum album loco aceti.
- In liquamine confecto pastam erumpe et in laminas prehetas compone.
- Funde asparagum frusta super eum et ocimum concisas ornatis.
- Non semper debet esse "Hollandaise". Condimentum simplex Batavica aeque bene ac facilius est.
- * Link to spice miscet: Granulatum ius vegetabile
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 195kcalcarbohydrates: 31.5gdapibus: 6.4gcrassus; 4.6g