John Myers
Contents
show
Ingredients
- 200 g Apii recens
- 400 g potatoes
- 1 iaculat lac calidum
- 1 tbsp butyrum
- 200 g mascarpone
- 3 tbsp calce sucus
- 1 tbsp Sugar
- 20 ml cupam
- 1 prement, salis
- 1 prement, piperis
- 250 g nigrum ipsum
- 1 tbsp conspersa
- 15 vere pectines
- 1 prement, Cibario mare salis
Instructions
- Cortices potatoes et apium et coques eos in clibano usque ad CC°C, donec coquatur. Tum farraginem potatoes et puree apium. Misce cum lacte calido et butyro ad mixturam grossam ut volueris.
- Mascarpone in parva aeno pone et paulatim adde saccharo, suco calcis, cupo, sale et pipere. Calefacere, non nimium calidum et calefacere.
- Ipsum nigrum in segmentis XV et farinam secare. Paratis omnibus, primum ipsum atrum in sartagine adde et primum latus friges donec CALAMISTRATUS.
- Deinde pone pectines in sartagine et hinc frica, converte et pone. Fervet aliud 2-3 minuta. Omnia pro turri et sale maris aspero dispone.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 187kcalcarbohydrates: 28.2gdapibus: 1.7gcrassus; 6.7g
