John Myers
Contents
show
Ingredients
Choux:
- 80 ml Lac
- 40 ml Aqua
- 25 g butyrum
- 1 prement, salis
- 80 g conspersa
- 1 Ovum magnitudine L.
- 1 ovi vitellus
Replens:
- 50 g butyrum
- 35 g Cocos butyrum
- 100 g Ruby scelerisque guttae;
earum:
- 100 g Ruby scelerisque guttae;
- Margaritas et sidera decorat sicut desideravit
Instructions
Replens:
- Omnia 3 ingredientia in aeno pones et super leni calore liquefaciant dum excitando, calefaciunt ad XXX°, transferunt ad phialam et in armario conservant, donec parva cremor inflat, impleatur.
Choux:
- Lac, aquam, butyrum et salem in aeno pone et bulliunt. Dum trullam ligneam agitans, farinam cribratam sparge et in ollam rediens et glomerationem similem massam ultro citroque movens, leniter premens, liquefaciens et "ardens", donec album stratum in fundo ollae formatum est. . Deinde in phialam farinam transfer, circiter quinque minutas refrigerare, deinde in ovo et vitello unum post alterum paxillum miscere cum manu mixtis, donec massa lenis, sed tamen parum firma.
- Preheat in clibano ad CC°o/imum calorem. Ipsumque cum charta vel ffoyle, coxit lineam. Infunde potius lentam farinam in limbis peram disponibile, et ab apice abscinde ut proxime. 200 mm ostium creatur. Nunc pone puncta circa magnitudinem tabulae tennis globi in lance ad distantiam 8 et deinde in clibanum ad 15nd rail ab inferis labitur. Pistoria est proxime. 2 minuta. Cum parvae cremoris inflatores surrexerunt et sunt coloris flavi aurei, parati sunt et extra clibanum in lance refrigerari debent.
'Fertigstellung:'
- Nunc verberant butyrum solidatum scelerisque mixtum cum paxillum manus turpis donec cremeo. Hoc primo parum difficilis est, sed facilior fit cum massa in locus temperatus redit. Etiam sed nisi vel massa tempus tempor. proxime add. 2 - 3 tablespoons of cream. Mixtionem in peram infundito et extremum incisum eo usque ut foramen circiter 5 mm creetur.
- Seca parva cremor inflat in medio, sparge crassam dab cremor in ima parte, et pone superne cacumen. Interim fiat guttae 100 g Ruby Scelerisque super balneum aquae super medium calorem liquefaciant. Cum omnes profiteroles in unum redactae sunt, mensas potiones liquoris super singulas fundunt, easque optato ornatu statim ornant. Tunc solum scelestum paro et parvae morsus pro capulus vel tea parati sunt ....................
