John Myers
Contents
show
Ingredients
- 300 g Spaghetti
- 100 g siccamen lardum
- 100 g Nuper dato Parmesan
- 3 pars Vitellis ovorum
- 3 pars Ova (L.)
- Telly cerasus piper
- salis
- 75 ml Pasta aqua
- oleum,
Instructions
- Coquite spaghetti omnes dente in aqua salsa et collige aquam pastam! Fortassis ut spaghetti calefiant. Eodem tempore lardum in cubi incide et in sartagine torrida calida relinque. Si lardo macer est, paulum olei utere!
- Ova secerne et totis ova bene misce, Parmesan, sale et pipere. Adde spaghetti ad lardum cubulos et omnia bene in infimo calore misce, deinde complica in ova / mixturam Parmesanam et aquam pastam (nunc omnia liquida) et excita donec ovum mixtum ligatum non coagulatum sit!
- Fieri potest. Apium adde et cole statim in laminis calidis et fruere!
P.s.: P.s.:
- Plerumque lardo fumoso non uteris, sed pancetta! Sed non placet, sed acuta! 🙂
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 327kcalcarbohydrates: 41.9gdapibus: 18.3gcrassus; 9.3g
