John Myers
Contents
show
Ingredients
ova frixum coturnix
- 12 coturnix ova
- Album aceto circumponensque
- salis
- conspersa
- pipere esui
- 1 Ovum
- Oleum et torreri
ACETARIA
- 80 g Rice noodles
- 1 Mini cucumis
- 10 Date lycopersiciSusceptibility
- 3 vere cepe
- 100 g Ferae herbae - mihi: erucae ferae
- rumex
- ACHILLEOS
- Ribwort plantaginis
- Foeniculi feri
- Cimicifuga
- vitifolium
- 100 g caseus capra
Sicut rusticatio
- 1 calcis, succus
- 1 Caryophyllum allium
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 prement, Sugar
- 50 ml Hazelnut oleum nucleum
- Espelette piper
- salis
- piperis
Alioquin
- Flores edules
Instructions
ova frixum coturnix
- Ova coturnices penitus frigere, ante poached oportet. Et quomodo operatur. Aceti vini albi circiter CCL ml in phiala pone. Tunc habebis corticem coturnicum ova sine laesione ovi aperiendi. Hoc non est facile sicut coturnix ova membranam ovorum validam habent.
- Hoc serra optime facit cultrum. Diligenter omnia circum videns, unum galerum remove, et ovum diligenter in acetum elabitur. Idem fac cum aliis ovis. Relinque in acetum circiter X minuta, quod efficit ut albumina ovorum subtiliter involvant et ut ova rursus post assa spectent.
- Interim affer aeno aquae, et infunde cum aceto albo in ulcus bonum. Cum ferbuerit, ad imum vertas occasum, nullo modo bullire debet. Nunc strumam cremor cum verberibus excita, ova ex aceto singulatim cum cochleari ad aquam calidam adde.
- Ova ibi relinque, maximam 1.5 minuta, et cum cochleari eas tolle, et pone eas in phiala aquae frigidae, statim processum decoctionis interrumpendum. Ova poached ibi manere possunt usque ad processus ulteriores.
- Nunc ad altum-frixorium: Ad hoc faciendum, primum pone lineam panificii, hoc commendatur vascula parva, quae multum simpliciorem - formas creme-bruleas adhibebam. Farinam aliquam in phialam unam, in secundo ovum coctum (adde parum salis) et in tertia micas paulum.
- Ova autem ex aqua frigida remove - id optime fit cum furca placenta. Exhaurire paulum in charta mantilibus. Et pone primum ovum in farina. Iam ovum non movent, sed semper parvam formam in circulo in superficie operis movent, ovum deinde per farinam volvitur et undique laganum tenui strato farinae obducitur.
- Nunc ovum cum furca placenta leva, per ovum extrahe et deinde in formam panis cum medulla pone, et formam in circulos iterum move. Nunc ova fovere in alto pone et maximum 2 minutarum fricare usque ad lucem brunneam, deinde in charta coquina degredi.
ACETARIA
- Oryzam noodles cum aqua decoctionis exalde et per X minutas praeceps perfundant, deinde perfundant cribrum et sub aqua frigida viva abluant et bene exhauriant et postea in acetaria phiala ac forfice saepius secant.
- Cortices et cucumeris secare et ad phialam adde. Lycopersica divide et adde eas ad phialam tum. Feras herbas interficiam in frusta morsu amplitudo et adde eas ad acetariam. Adde ver cepas, incisas in anulos aureos.
- Optime aleas caseum caprinum, et adde etiam. Nunc omnia bene misce cum ministris acetariis.
Sicut rusticatio
- Sinapi, scidit allii, calcis sucus, modice salis et piper, et ternum saccharum in alta continente, adde oleum, et deinde utere manu mixto ad colendam cremeam. Tempora cum espelette pipere et sale et pipere pos- sunt.
consummavi
- Disponere sem in laminas vel in pateris. Super eam infunde et coturnices ova superposita sparge et floribus oleri ornatis.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 319kcalcarbohydrates: 39.1gdapibus: 10gcrassus; 13.3g
