John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Fir d'Krustpâtisserie:
- 275 g Miel
- 150 g Botter
- 70 g Pudderzocker
- 70 g Ger. Mandelen
- 1 Egg
- 1 Prise Salt
Fir d'Füllung 1
- 125 g Botter
- 125 g Zocker
- 125 g Geréiert Mandelen
- 2 Free Range Eeër
- 60 g Miel
2 ausfëllen
- 1 Vanill Pudding Pudder - Backfest - Dr Oetker
- 250 ml Mëllech
Äppel an Dekoratioun
- 6 Sauer Äppel
- 100 ml Zitrounejus
- 100 g Quince Jelly geet gutt mat Aprikos
- 0,5 Reife Granatapfel
Uweisungen
- Kuerzpâtisserie virbereeden a killen - dann 5 mm déck ausrollen an an eng fetteg Taart setzen. 6-8 Äppel schielen an a Scheiwen schneiden - mat Zitrounejus sprëtzen
- D'Botter bei Raumtemperatur mam Zocker schloe bis e schaumeg ass, d'Eeër derbäisetzen an d'Mandel an d'Miel eranréieren. Dann op d'Krustpâtisserie schëdden
- Preparéiert de Vanillepudding no der Verpackungsinstruktioun a verdeelt et op d'Nëssmëschung. Natierlech kënnt Dir och en hausgemaachte Vanillepudding benotzen.
- D'Äppelscheiwen an e Krees leeën a bei 160 Grad baken (wann néideg e bëssen um Enn zoudecken) mat Konvektioun fir ongeféier 45-55 Minutten.
- Loosst e bëssen ofkillen, mëttlerweil de Jelly erhëtzen an de Granatapfel eraushuelen. Huelt d'Granatappelkären an de Jelly a verdeelt se op de Kuch. Den hausgemachten Orange-Granatappel Jelly fannt dir natierlech och hei a mengem Kachbuch Orange-Granatapfel-Spread - Jelly -
- Am Rezept war d'Krustpâtisserie net virgebak (blann gebak) - allerdéngs hunn ech gemierkt datt d'Krustpâtisserie net ganz sou "duerch" war - wat vläicht och wéinst menger Crème Schimmel gewiescht wier.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 379kcalKuelenhydrater: 35.9gProtein: 5.8gFett: 23.6g
