John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 150 g Botter
- 120 g Zocker
- 3 Eeër
- 125 ml Ganz staarke Kaffi, zB Espresso
- 200 g Miel
- 2 Kaffisläffel Bakpulver
- 0,5 Kaffisläffel Zimt
- 2 Zoppeläffelen Kakaopudder
- 100 g Amarettini
- 100 g Däischter Schockela
fir de Besetzung:
- 200 g Pudderzocker
- 2 Zoppeläffelen Staark Kaffi, Espresso
Uweisungen
- Botter, Zocker an Eeër an enger Schossel mam Handmixer op héchstem Stand schloen bis den Zocker opgeléist ass.
- D'Miel, d'Bakpulver, d'Kakaopulver an d'Zëmt vermëschen an ofwiesselnd mam Espresso an d'Eeërmëschung réieren (op engem nidderegen Ëmfeld).
- De Schockela schneiden an d'Amarettini grof zerbriechen. Fëllt béid virsiichteg an den Teig. Huelt den Teig an eng geschmiert Bundt Kuchform, déi mat Brout gekräizt ass a baken am virgehëtzten Ofen op 175 Grad fir ongeféier 50 Minutten.
- Huelt de Kuch eraus a loosst en an der Pan ofkillen, huelt se dann aus der Pan a léisst et komplett ofkillen. Fir d'Topping, Mix de Puderzucker an Espresso bis glat. Deckt de Kuch domat a dekoréiert et wéi Dir wëllt.
- Wann Dir wëllt, kënnt Dir och e bësse Marzipan am Wierfel an den Teig addéieren. D'Amarettini kann z. B. och mat Schwammfinger ersetzen. Da gräift dës a dréckt e bëssen Amaretto.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 445kcalKuelenhydrater: 65gProtein: 4.5gFett: 18.4g
