Kelly Turner
Hafermëllech aus dem Supermarché gëtt normalerweis an Tetra-Päckchen verpackt an ass dofir verantwortlech fir vill Offall. Zousätzlech enthält d'Geschäft kaaft Hafermëllech och onnéideg Zousatzstoffer. Eng gutt Alternativ: Maacht Är eegen Hafermëllech. Et ass ganz einfach - an och net deier an ëmweltfrëndlech.
Oat Mëllech ass eng populär Alternativ zu Kéi Mëllech well et mat gesonden Nährstoffer gepackt ass an héich an Faser ass. Wann Dir déi vegan Planz-baséiert Mëllech selwer mécht, ass et däitlech méi bëlleg wéi déi fäerdeg Hafermëllech aus dem Supermarché oder Apdikt. Ausserdeem gëtt et bal kee Verpackungsoffall. An e weidere Virdeel vun hausgemaachten Hafermëllech: d'Mëllechalternativ aus Ärer eegener Kichen ass ouni Zocker an onnéideg Zousatzstoffer.
Wichteg ze wëssen: Dir sollt virsiichteg sinn wann Dir Haferflocken auswielt. E puer vun de Getreideflakken enthalen Nickel, Schimmel a Mineralöl. Mir hunn 24 Hafer getest - hei sinn d'Testresultater.
Zutaten fir hausgemaachte Hafermëllech
Déi folgend Zutaten si genuch fir ee Liter hausgemaachte Hafermëllech:
- 1 Liter Waasser
- 100 Gramm Haferfloss
- 1 Prise Salz
Dates, Zocker oder Ahornsirop fir ze séiss wéi Dir wëllt
Dir braucht och e Kasseroll, e Mixer an e feine Séi.
Rezept: Maacht Är eegen Hafermëllech
An engem Kasseroll fügen Se Waasser, Haferflocken an eng Prise Salz. Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen, da kachen d'Mëschung liicht fir ongeféier 20 Minutten.
Puree den Haferdrink mam Stand oder dem Handmixer op héchstem Niveau.
Gidd déi fäerdeg Mëschung duerch e feinmesh-Sief. Dréckt de Pulp, deen am Seife mat engem Läffel lénks ass, wäert nach méi Flëssegkeet drainéieren.
Tipps: Hausgemaachte Hafermëllech
Wann den Haferdrink net séiss genuch fir Iech ass, kënnt Dir Datteln, Zocker oder Ahornsirop an de Mixer addéieren.
Hausgemaachte Hafermëllech kritt heiansdo eng liicht schläimeg Konsistenz. Wat hëlleft? Gitt d'Gedrénks einfach duerch e proppert Handtuch.
Wann Dir Är eegen Hafermëllech mécht, bleift se zwee bis dräi Deeg am Frigo. Wat méi frësch d'Mëllech ass, wat besser et ass. Virum Gebrauch, sollt Dir et kuerz schüttelen.
Hafermëllech ass fräi vu Laktose, Mëllechprotein an all Sojakomponenten. Dëst mécht de vegan Haferdrink gëeegent fir Leit déi un Intoleranz oder Allergien leiden. Dir kënnt se an all Rezept benotzen, dat fir Kéi Mëllech rifft.
De Gruel, deen am Sieb bleift, kënnt Dir fir Äre Müsli benotzen, fir Müsli-Pâtisseries oder fir Brout ze baken.
Wousst Dir datt Dir och Är eege Sojamëllech maache kënnt? Mir hunn e passende Rezept fir Iech prett.
Iwwregens: An der Verpackung vun der Hafermëllech steet dacks nëmmen "Hafer" oder "Haferdrink" an ni "Hafermëllech". Dëst ass well d'Fabrikanten net méi däerfen "-Mëllech" a Produktnimm fir reng Planzbaséiert Produkter schreiwen. Mir schwätze weider vun Hafermëllech, well dat entsprécht dem normale Gebrauch.
