John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 200 g Dréchen tagliatelle
- 250 g Ouschtermuergen
- 1 Knuewelek Knuewelek
- 50 g Speck
- 200 ml Geméis Bouillon
- 1 Zoppeläffelen Liicht Zooss thickener
- 2 Zoppeläffelen Rahm 10% Fett
- Peffer Salz
- 0,5 Kaffisläffel marjoram
- 2 Zoppeläffelen Gehackte Petersilie
Uweisungen
- Knuewelek a Speck schneiden. Loosst d'Speckwierfelen an enger Pan. D'Knuewelekwierfelen an d'Austerchampignonen derbäisetzen a frittéieren. Deglaze mat der Bouillon, réieren an der Sauce Verdickung a simmer fir ongeféier 5 - 10 Minutten. An der Tëschenzäit kachen d'Bandnuddelen am gesalzene Waasser. Sourcreme an d'Champignonpfanne rühren, mat Peffer, Salz a Marjoram würzen a fir ze schmaachen. Arrangéiert d'Auster Champignonsauce mat de Bändchennudelen op Teller a servéiert mat Petersilie bestreet. Gudden Appetit
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 81kcalKuelenhydrater: 2.4gProtein: 4.1gFett: 5.9g
