in Rezepter

Panna Cotta op Berry Dish

by John Myers Juli 16, 2021, 5: 43 Auer

5 aus 7 Stëmmen

Total Time 2 30

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Kalorien 196 kcal

Inhalter show

Ingredienten

200 ml Crème
125 g Mëllech
40 g Zocker
0,5 PC. Vanill Pod
2,5 Blieder Gelatin
125 ml Crème
175 g Berry Mix
Pudderzocker
Zitrounejus

Uweisungen

D'Vanilleschnouer erausschrauwen an d'Crème, d'Mëllech an den Zocker dobäi ginn. Da bréngt alles mam Kachen a sief et of. Gelatineplacke wäschen, se gutt ausdrécken an an d'Flëssegkeet réieren. Loosst d'Mëschung ofkillen. Ier d'Mëschung setzt, klappt d'Schlagsahn an. D'Crème an d'Glieser oder d'Schimmel schëdden a mindestens 2 Stonnen am Frigo setzen. D'Beeren mat Puderzucker an Zitrounejus würzen, Puree a zéien. D'Panna Cotta aus de Schimmel dréien (dauchen a lauwe Waasser) a mat de frësche Beeren garnéieren.

Pin Rezept Drécken Rezept

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 196kcalKuelenhydrater: 9.5gProtein: 5.1gFett: 15.3g

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.