John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 2 Lämmchen à ca. 500 gr
- Salz, Peffer aus der Millen
- 2 Zoppeläffelen Planzlechen Uelech
- 3 Zoppeläffelen Geschälte Pistache Nëss
- 2 Zoppeläffelen Botter
- 1 Zoppeläffelen Breadcrumbs
- 1 Eegiel
- 2 Zoppeläffelen Gemëscht Kraider Rosmarin, Thymian, Petersilie
- 2 Knuewelekszéiwen
Uweisungen
- Den Ofen op 140 Grad niddereg / iewescht Hëtzt virhëtzen. D'Fleesch wäschen, dréchen a mat Salz a Peffer würzen. Fritt am waarmen Ueleg op alle Säiten a kachen um Rack am Ofen (ënnert der Drëps Pan) fir ongeféier 25 Minutten.
- Pistache fein schneiden a mat de Kraider, der mëller Botter, Panierkréien, Knuewel + Eegiel vermëschen. Chill a verdeelt op d'Lämmchen ongeféier 10 Minutte virum Enn vum Kachen. Dann de Quadrat an d'Koteletten schneiden an op den Teller mat Bäilagen vun Ärer Wiel verdeelen. (Mir hu fir Botter Muerten a Broccoli wéi och Rosmarin Gromperen gewielt)
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 722kcalKuelenhydrater: 14.9gProtein: 2.3gFett: 73.7g
