John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 2 geschälte Gromperen ca. 160 g
- Salt
- 1 Egg
- 200 ml Mëllech
- E bësse Botter
- Buedem Peffer wäiss
- Nutmeg
- 20 Stëmm Chives frësch
- 5 Daisy
Uweisungen
- D'Gromperen schielen a wäschen a se a Wierfel schneiden. Kachen a kochendem gesalzene Waasser. Kachen d'Ee fir 10 Minutten, ofkillen.
- Hëtzt d'Mëllech. D'Gromperen ofleeën. Puree mat Botter an e bësse Mëllech. De Rescht vun der Mëllech réieren. Saison mat Peffer an Muskat.
- D'Blieder wäschen, trocken schüttelen an an dënn Rollen schneiden. Huelt e puer dovunner of. De Rescht an d'Zopp setzen a réieren, d'Märchen wäschen a trocken schüttelen.
- Huelt d'Zopp op engem Teller. En halleft Ee grof schneiden an an der Mëtt vum Teller setzen. De Rescht vum Schnéi iwwer d'Spëtzt verdeelen. Garnéieren mat Kichelcher Lieblingsblummen 😉
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 48kcalKuelenhydrater: 4.8gProtein: 3.4gFett: 1.6g
