John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Vanille Eis:
- 400 ml Séiss Rahm
- 250 g Mascarpone Kéis
- 3 PC. Eegiel
- 1 PC. Vanilleschnouer (nëmmen Pulp)
- 100 g Zocker
- 2 Paket Vanillzocker
Schockelaskuch:
- 100 g Chocolate
- 100 g Botter
- 100 g Zocker
- 30 g Miel
- 3 PC. Eeër
Uebst Niveau:
- 400 g Bësch Uebst TK
- 200 g Zocker
- 1 PC. Vanill Pod
Uweisungen
- Fir d'Glace gi mir all d'Ingredienten an e Mixer a mixen alles gutt. Dann d'Mëschung an en Glacemaker setzen a fir ongeféier 60 Minutten klappen (je no dem Glacemaker). D'Mass kann och ouni Problemer am Frigo gespäichert ginn. Et bleift nach ëmmer flott a cremeg.
- Fir de Kuch schmëlze mir de Schockela zesumme mam Botter an engem Waasserbad. D'Eeër schloen a mam Schockela an de Rescht Zutaten vermëschen. Schmiert d'Schimmel mat Botter a gitt d'Mëschung an d'Schimmel. Alles an den Ofen op 210 Grad fir ongeféier 15 Minutten. D'Zäit hei ka variéieren jee no Uewen, Schimmelgréisst a Schockela. Probéiert et einfach aus a stécht de Kuch mat engem hëlze Spiessel tëscht. Wann näischt méi festhält, ass et fäerdeg.
- Fir den Uebstspigel, kachen einfach déi gefruerene Friichten mam Pulp vum Vanilleschnouer, der Vanilleschielen an dem Zocker. Da mëscht alles erëm gutt.
- Elo alles op enger Teller arrangéieren a mat Puderzocker stauben.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 281kcalKuelenhydrater: 33.3gProtein: 2.2gFett: 15.2g
