Inhalter
show
Ingredienten
D'Zopp
- 400 g Gromperen fein geschnidden
- 300 g Gréng Bounen
- 1 Kann grouss Geschielt a geschnidden Tomaten
- 1 Liter Geméis Bouillon
- 1 Stéck Zwiebel geschnidden
- 1 Stéck Knuewelek Knuewelek
- 2 Dësch Kloerte Botter
- 1 Eeërbecher Getrocknegt Oregano
- 1 Eeërbecher Gedréchent Basil
- 1 Eeërbecher Salt
- 0,5 Eeërbecher Pepper
D'Kräidercrème
- 1 eng Taass Sauere Crème
- 1 Eeërbecher Salt
- 1 Eeërbecher Dill Tipps
- 1 Eeërbecher Kraider de Provence
D'Knuewelek Brout
- 1 Giabatta fir fäerdeg ze baken
- 2 Stéck Knuewelekszéiwen
- 3 Dësch Olivenueleg
Uweisungen
D'Virbereedung
- Den Ofen op 200 ° C virhëtzen
Fir d'Zopp
- D'Bounen a kuerz Stécker schneiden. Schmelzen d'Fett an der Pan, schwëtzen d'Zwiebelen, de Knuewel, d'Gromperen an d'Bounen beim Réieren. Füügt d'Konserventomaten derbäi, d'Bouillon schëdden a kachen. D'Kartoffelen solle mëll sinn.
- Gutt mat de Gewierzer würzen.
Fir d'Kräidercrème
- 4 .... Gitt all d'Ingredienten an eng Schossel a réieren mat engem Whisk bis alles eng cremeg, net ze flësseg Mëschung ass.
Fir d'Knuewelek Brout
- Déi onfäerdeg Ciabatta an décke Scheiwen schneiden, de gepresste Knuewel mam Ueleg vermëschen, op d'Broutscheiwen opdroen a fäerdeg am Ofen baken. Braun fir 10 Minutten, dann 1 Minutt ënner dem Grill.
- Ech wënschen Iech e gudden Appetit.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 94kcalKuelenhydrater: 4.8gProtein: 1.1gFett: 7.9g