John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Uebst Salat:
- 1 PC. Mango
- 7 PC. Äerdbier
- 15 PC. Blueberries frësch
- 5 PC. Bierg Peaches
- 2 PC. Chicory
- 0,5 PC. Waassermeloun
- 0,5 PC. Zitroun
- 50 ml Olivenueleg
- 1 Prise Pepper
- Chili Ueleg
- 10 PC. Kinnek Garnelen
Fir de Salat:
- 600 g Rëndfleesch Filet
- 5 PC. Mëll Chili
- 1 Fläsch Soja Zooss
- 100 ml Mustard
- 100 ml Hunneg
- 20 ml Leinsamenuelech
- Himbeer Esseg
- 1 Prise Salt
Uweisungen
Uebst Salat:
- D'Mango schielen an d'Schielmesser benotze fir dënn Sträifen fir d'Zalot ze schielen. Wash d'Biergpfirschen a schielen d'äusseren Haut of.
- D'Zikorei wäschen a schneiden. Dann d'Zikorei Stécker an d'Schuel leeën.
- Elo schielen de Kinnek Garnelen sou datt de Schwanz bleift. Dann d'Darm ewechhuelen an d'Garnelen wäschen. Zum Schluss ginn dës kuerz a waarmem Chili-Ueleg frittéiert an duerno mat der Uebstzalot zerwéiert.
- Elo arrangéiert d'Zalot a gitt d'Dressing driwwer. De Rëndfleeschfilet op béide Säiten ganz kuerz frittéieren. Elo de Rëndfleeschfilet op d'Zalot leeën a e puer Drëpsen Hambierenseg driwwer schëdden.
- D'Salat grëndlech wäschen, souwéi d'Chili Peppers. Dann schneiden se an ongeféier 1-2 cm Stécker. Huelt de Rëndfleeschfilet an d'Sojazooss mat de Chili-Stécker.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 190kcalKuelenhydrater: 9.5gProtein: 15.4gFett: 10g
