in

Zalot mat Quail Eeër

5 aus 4 Stëmmen
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 2 Leit
Kalorien 442 kcal

Ingredienten
 

  • 12 Wachteleier
  • 4 Kleng Tomaten ongeféier 200 g
  • 1 Kiwi ca. 100 g
  • 2 Klenge roude Zwiebelen ca. 50 g
  • 1 Stéck Lach ca. 50 g (nëmmen den hellen Deel!)
  • 1 Pickel ca. 50 g
  • 2 Zoppeläffelen Olivenueleg
  • 4 grouss Prise Mëttelmier-Stil gesalzt Salz aus der Millen
  • 2 Bengel Petersilie fir ze garnéieren

Uweisungen
 

  • Wachtel Eeër 5 Minutten kachen, gutt spullen, virsiichteg ofschielen an an der Halschent schneiden. D'Tomaten wäschen, botzen, quartéieren a schneiden. Kiwi schielen, Véierel Längt a Stécker schneiden. D'Pilot botzen a wäschen, Längt an d'Halschent an dënn Réng schneiden. D'Zwiebelen schielen an an d'Véierel schneiden an an dënn Streifen schneiden. Véierel d'Geméis an der Längt a schneiden a kleng Stécker. All Zutaten (Tomatestécker, Kiwi-Stécker, Zwiebelstreifen, Puerréng, Pickelstécker, Olivenueleg a Salz) an eng Schossel leeën a virsiichteg mëschen/mëschen. Fir ze servéieren, fëllt d'Zalot an 2 Zalotschüsselen a garnéiert mat Petersilie, servéiert.

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 442kcalKuelenhydrater: 0.1gFett: 50g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Foto Avatar

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Rainbow Kuch ouni Baken

Spargelen, Kartoffelrosen, Prag Ham an Hollandaise Sauce