John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 250 g Orange séiss Gromperen
- 250 g Zucchini gréng
- 2 Eeër
- 250 g Sauere Crème
- 120 g Breadcrumbs
- Peffer aus dem Miel
- 100 g Cashewnëss
- 4 Zoppeläffelen Botter
- 0,5 Rëtsch Frësch Koriander
- Salz a Pabeier
Uweisungen
- D'séiss Gromperen schielen, d'Zucchini wäschen an d'Enn ewechhuelen. Déi zwee grënd reiwen a mat den Eeër, 50 g séiss Crème, Peffer a Panéiermëschung vermëschen.
- Toast d'Cashewnëss an enger net-Stick Pan, schneiden se grëndlech a klappt se an de Batter.
- Schmelzen d'Botter an enger Pan. Gitt 1 Esslöffel Pufferteig an d'Pan fir all Puffer a flaach et e bëssen. Fritt d'Puffer iwwer mëttlerer Hëtzt bis gëllen giel. Et ass am beschten d'Puffer am Ofen op 50 ° C waarm ze halen.
- Fir den Dip: d'Korianderblieder aus de Stämm räissen a grëndlech schneiden. Mat der reschtlecher Sourcreme vermëschen a mat Salz a Peffer würzen.
- Deelt d'Puffer op Platen a servéiert mam Dip.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 226kcalKuelenhydrater: 15.5gProtein: 3.9gFett: 16.5g
