John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 100 g Pasta penne
- 250 g Frësche Broccoli
- 30 g Frëschen Ingwer
- 1 Rout frësch waarm Peppers
- 2 Knuewelekszéiwen
- 50 g Walnuss Kären
- 1 Zoppeläffelen Walnutt Ueleg
- 1 Zoppeläffelen Botter
- Salz, Peffer aus der Millen
- 1 Zoppeläffelen Zitrounejus
Uweisungen
- De Broccoli a kleng Stämme opdeelen....wäschen a kachen a vill gesalztem Zitrounewaasser 4-6 Minutten ... mat äiskalem Waasser ausléisen, drainéieren an op der Säit leeën ... Nuddelen a vill gesalzene Waasser kachen bis fest, Drain an ofsetzen.
- Den Ingwer schielen an a kleng Läischte schneiden .... Pfeffer Längt schneiden, Kär wäschen an an wafer-dënn Läischte schneiden .... Knuewelek schielen an an wafer-dënn Scheiwen schneiden ...
- D'Nëss gräif schneiden a se an enger Net-Stick Pan fir ongeféier 5 Minutten braten ... ewechhuelen a setzen.
- Walnuss-Ueleg an enger Pan mat non-stick erhëtzen ... den Ingwer, de Knuewel an d'Pfeffer frittéieren bis se transparent sinn (2-3 Minutten) ... d'Botter schmëlzen an d'Nuddelen derbäisetzen ... gutt mat Salz a Peffer würzen .. ... d'Halschent vun de Walnüsse derbäisetzen ... kuerz op mëttlerer Hëtzt frittéieren ... schlussendlech de Broccoli klappen an erëm ophëtzen ...
- Arrangéiert op Teller a sprëtzen mat de verbleiwen Walnüsse ... genéisst Äert Iessen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 254kcalKuelenhydrater: 19.7gProtein: 6.4gFett: 16.6g
