John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 300 g Weess-Miel
- 1 Paket Bakpulver
- 1 Prise Salt
- 300 ml Buttermëllech
- 50 g Kale Botter
- 2 Zoppeläffelen Mëllech
Uweisungen
- Den Ofen op 220 Grad virhëtzen an e Bakblech mat Pergamentpapier beleeën.
- D'Miel, d'Bakpulver an d'Salz gutt vermëschen, dann d'Buttermëllech an d'Botter a klenge Stécker derbäisetzen an alles gutt kneet, fir en Teig ze bilden. Formt dësen Teig an 9 Kugelen, setzen se op de Bakblech a flaach se e bëssen. Dann d'Scones mat der Mëllech wäschen a fir 15 Minutten um mëttleren Rack baken.
Annotatioun
- Scones sinn en englesche Pâtisserie, deen traditionell an der Téizäit giess gëtt, gefollegt vu Crème a Gebeess. Mir gefällt och d'Scones zum Frühstück, awer dann ouni Clotted Crème, eigentlech just mat e bësse Salzbotter. Mä Dir kënnt och all aner Gebeess oder eng Dulce de leche dermat iessen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 178kcalKuelenhydrater: 35.4gProtein: 6.4gFett: 0.8g
