John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
fir d'cevapcici
- 300 g Rëndfleesch
- 1 Gehackte Zwiebel
- 2 Gepresst Solo Knuewelek
- 2 Stemm Gehackte Petersilie
- 1 Kaffisläffel Bakpulver
- Salt
- Schwaarz Peffer aus der Millen
- Hot rosa Paprikapulver
Roude Reis:
- 1 Paprika - kleng geschnidden
- 1 Gehackte Zwiebel
- 1 Gepresst Solo Knuewelek
- 2 Zoppeläffelen Olivenueleg
- 200 g Räis gekacht
- 1 Zoppeläffelen Tomate Paste dräimol konzentréiert
- 3 Zoppeläffelen Dréchene roude Wäin
- 160 ml Geméis Bouillon
- 1 Kann kleng Pizza Tomaten
- 3 Zoppeläffelen Paprikapulp (Ajvar)
- 100 g Gefruerene Béi
Uweisungen
- Fir de Cevapcicic-Hack mat Zwiebel a Knuewel, Petersilie, Bakpulver, Salz, Peffer a Paprika, gutt mëschen a kleng Wirschtcher vun ongeféier 2x5cm laang ...
- Fir de roude Räis, spülen an de Räis drainéieren. Den Ueleg an engem mëttleren Kasseroll erhëtzen. Zwiebel a Knuewel sautéiren, d'gehackte Paprika kuerz brong. Räis derbäisetzen, d'Tomatenpaste réieren a kuerz frittéieren. Dat Ganzt mam Geméisbouillon a Roude Wäin Deglaze. Füügt Pizza Tomaten an Aivar. Mat Paprika, Salz a Peffer würzen an iwwerdecken a liicht kachen fir ongeféier 20 Minutten. Tëschenzäit ëmmer erëm réieren.
- 2 Esslöffel Olivenueleg an enger Pan erhëtzen an d'Fleeschrullen dran frittéieren.
- Füügt d'gefruerene Erbsen un de Reis ongeféier 5 Minutte virum 20 Minutten op.
- Arrangéiert op Platen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 214kcalKuelenhydrater: 19gProtein: 8.7gFett: 10.8g
