John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 250 g Niddereg Fett Quark
- 1 Egg
- 125 ml Planzlechen Uelech
- 100 g Zocker
- 1 Prise Salt
- 400 g Miel (Typ 405)
- 1 Paket Bakpulver
- Fir ze decken
- 3 Brëller Sauere Kiischten
- 50 g Mandelen
- Fir d'Spréngelen
- 100 g Botter
- 100 g Zocker
- 1 Paket Vanillzocker
- 200 g Miel (Typ 405)
- 1 Eegiel
Uweisungen
- Virbereedung 1: Loosst de Quark op ongeféier 200 g drainéieren (am Idealfall op e proppert Kichenhandtuch setzen, verdreift et zesummen). Den ofgeleete Quark mam Ee, Ueleg, Zocker a Salz vermëschen. Miel mat Bakpulver vermëschen a lues a lues an d'Mëschung réieren. Wickelt den Teig a léisst et 30 Minutten am Frigo riichten. An der Zwëschenzäit, entweder d'frësch Kiischten pitzen oder se aus dem Glas drainéieren.
- Kneet d'Botter, Zocker, Vanillezucker, Miel, Bakpulver an Eegiel fir Spréngelen ze bilden, rullt den Teig op enger floréierter Aarbechtsfläch op d'Gréisst vun engem Schacht aus a setzt op de gefette Bakblech. Verdeelt d'Kiischten, d'Kribbelen an d'Mandelschleifen uewen. Bake de Kuch um mëttleren Rack.
- Kachopstellung: Elektresch Kachmaschinn: 180 ° C Konvektiounskachel: 160 ° C Gaskoker Niveau: 2 - 3 Aarbechtszäit: ca. 60 Minutten Reschtzäit: 30 Minutten Backzäit: 40-45 Minutten
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 425kcalKuelenhydrater: 30gProtein: 6.3gFett: 31.4g
