in

Cherry Quark Crumble Cake

5 aus 6 Stëmmen
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 10 Leit
Kalorien 297 kcal

Ingredienten
 

Fir d'Krustpâtisserie

  • 200 g Miel
  • 100 g Buedem Mandelen
  • 200 g Botter oder Margarine
  • 100 g Zocker
  • 1 Prise Salt
  • 0,5 Kaffisläffel Bakpulver
  • 1 mëttel- Egg

Fir ze decken

  • 1 kg Pitted Kiischten
  • 500 g Quark
  • 1 Paket Custard Pudder
  • 3 Eeër
  • 1 Paket Vanillzocker
  • 125 g Zocker
  • 0,5 Kallekzest
  • 0,5 Kalkjus

Fir d'Spréngelen

  • 125 g Miel
  • 30 g Buedem Mandelen
  • 65 g Flësseg Botter
  • 75 g Zocker
  • 1 Vanillzocker
  • 1 Prise Salt
  • 1 Kaffisläffel Kalt Waasser
  • 1 Kaffisläffel Buedem Kanéil

Uweisungen
 

  • Kneet all d'Ingredienten fir d'Krustpâtisserie a léisst et op d'mannst 1/2 Stonn am Frigo rouen
  • Fuert eng Bakblech (23x33 cm) mat Bakpabeier, rullt den Teig aus a setzt en an d'Bakform mat engem klenge Rand
  • Mix d'Ingredienten fir den Topping - ausser d'Kiischten - a schëdden se op d'Krustpâtisserie, verdeelt d'Kiischten uewen an setzt se an den Ofen op 175°C
  • Huelt d'Krummel-Ingredienten an eng Schossel a kneet virsiichteg bis d'Mëschung kräizeg ass, huelt de Kuch aus dem Ofen (no ca. 10 Minutten) a verdeelt de Crumble uewen, bakt de Kuch nach 40 Minutten bei der selwechter Hëtzt .. ... Chopstick Probe !!!!
  • Loosst de Kuch ongeféier eng hallef Stonn an der Schimmel ofkillen an dann op e Rack setzen ... e komplett ofkillen loossen an dann genéissen!

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 297kcalKuelenhydrater: 42.8gProtein: 9.7gFett: 9.4g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Tomate Puff Pastry Quiche

Sattel vun Rëndfleesch mat Crunchy Geméis a Porcini Champignons