John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 kg Boneless Poulet Oberschenkel
- 1 kg Gewierzer Salz
- 1 kg Séiss Paprikapulver
- 1 kg Ueleg
- 30 g Frëschen Ingwer
- 2 kleng Ënnen
- 4 Knuewelekszéiwen
- 100 ml Sojazooss séiss
- 100 ml Reis Wäin Esseg
- 200 ml Waasser
- 3 Bucht Blieder
- 4 Cloves
- Telly Kiischtebléieschau Peffer
- Liewensmëttel Stärke
Uweisungen
- De Poulet mat Salz a Paprikapulver würzen, a waarmem Ueleg an enger Bratpfanne frittéieren an aus der Bratpfanne huelen. Zwiebel, Knuewel an Ingwer schielen, d'Zwiebelen a Scheiwen schneiden an de Knuewel an den Ingwer fein reiben. Dann d’Zwiebelen, de Knuewel an den Ingwer am Pouletfett frittéieren, dann mat Sojazooss, Esseg a Waasser ofglacéieren. D'Biergerblieder an d'Nelken derbäisetzen an de Poulet dobäi ginn! Kuerz kachen ouni Deckel.
- Dann den Deckel op a kachen op niddereg Hëtzt fir ongeféier 20-30 Minutten! Mëttlerweil, zB Rais preparéieren!
- Dann huelt de Poulet aus der Zooss, léist d'Stäre mat Waasser op an déckt d'Zooss domat! Saison gutt mat Peffer! Wann Dir wëllt, add Chili derbäi! 🙂 Mat zB Rais zerwéieren!
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 52kcalKuelenhydrater: 5.8gProtein: 3gFett: 1.4g
