De Poulet mat Salz a Paprikapulver würzen, a waarmem Ueleg an enger Bratpfanne frittéieren an aus der Bratpfanne huelen. Zwiebel, Knuewel an Ingwer schielen, d'Zwiebelen a Scheiwen schneiden an de Knuewel an den Ingwer fein reiben. Dann d’Zwiebelen, de Knuewel an den Ingwer am Pouletfett frittéieren, dann mat Sojazooss, Esseg a Waasser ofglacéieren. D'Biergerblieder an d'Nelken derbäisetzen an de Poulet dobäi ginn! Kuerz kachen ouni Deckel.

Dann den Deckel op a kachen op niddereg Hëtzt fir ongeféier 20-30 Minutten! Mëttlerweil, zB Rais preparéieren!

Dann huelt de Poulet aus der Zooss, léist d'Stäre mat Waasser op an déckt d'Zooss domat! Saison gutt mat Peffer! Wann Dir wëllt, add Chili derbäi! :-) Mat zB Räis zerwéieren!