John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 600 g Poulet Broscht Filet
- 1 Kaffisläffel Olivenueleg
- 150 g Braune Reis
- 200 g Muert
- 200 g Broccoli
- 200 g Roude Peffer
- 200 g Schnéi Ierzebulli
- 1 Mango
- 200 g Soja Crème
- 1,5 Zoppeläffelen Granuléiert Bouillon
- 1 Prise Salz a Pabeier
- 1 Prise Séiss Paprikapulver
- 1 Prise Curry Pudder
Uweisungen
- D'Karotten schielen an an dënn Scheiwen schneiden. D'Pfeffer wäschen, de Kär an d'Kär ewechhuelen an de Pulp a Stécker schneiden. De Broccoli wäschen a kleng Blummen schneiden. Wash d'Zocker Schnapp Erbsen a schneiden an d'Halschent oder Drëttel an engem Wénkel. D'Mango schielen, d'Pulp aus dem Steen schneiden a Wierfel schneiden.
- Gitt de Räis a kochendem gesalzene Waasser no der Verpackungsinstruktioun a kachen iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 30 Minutten. D'Hënn Brustfilet wäschen, dréchen a horizontal an d'Halschent schneiden, sou datt se e bësse méi dënn sinn. Saison mat Salz, Peffer a Paprika. Pinsel eng net-Stick Pan mat Ueleg, hëtzt se an d'Hënnbrustfileten dran.
- Iwwerdeems d'Fëlle frittéiert, Hëtzt 200 ml Waasser an engem grousse Kasseroll. Dobäi 1 Teelöffel Geméisbouillon souwéi Muerten a Paprika. Damp mat dem Deckel zou a bei niddreger Hëtzt fir 5 Minutten. D'Filets ëmdréinen. No 2 Minutten, de Braten mat engem Glas Waasser deglaze. 1 EL Geméisbouillon derbäi. D'Sojacrème réieren. Kachen.
- Setzt de Broccoli an d'Schnéi Erbsen an de Bouillon. Kachen weider fir 5 Minutten mam Deckel zou. D'Sojazooss mat Curry an, wann néideg, Salz a Peffer wierzen. Fold de Mango an, kachen net méi. Drain de Reis. Wann néideg d'Geméis mat e bësse Salz wierzen. Räis a Geméis mam Fleesch servéieren.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 145kcalKuelenhydrater: 10.1gProtein: 10.7gFett: 6.8g
