John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Gewierzer
- 1000 g Kartoffel frësch geschält
- 1 Liter Geméis Bouillon
- 150 g Botter
- 250 g Bacon Wierfel
- 2 Dësch Wäiss Miso Paste
- 2 Dësch E puer Crème
- 2 Dësch Reis Esseg
Dekoratioun
- Frësch Sprossen
Uweisungen
- De chinesesche Kohl a Sträifen an d'Kartoffel schielen an a Stécker schneiden.
- Huelt d'Botter an de Kasseroll an d'Geméis an d'Gromperen derbäi.
- Kuerz réieren an dann mat Geméisbouillon opfëllen. Loosst Iech 20 Minutten kachen.
- Wann d'Kachzäit eriwwer ass, ass dat éischt wat Dir maache musst ass de Speck (aus dem Stéck a Sträifen geschnidden) kuerz an enger Pan ze braten. Dann huelt de Speck eraus an setzt d'Miso-Paste an d'Fett a waarmt se mat e bësse Crème op (alternativ kënnt Dir zum Beispill och Mëllech benotzen). D'Paste an d'Geméis réieren an och de Speck réieren.
- Schliisslech de Raisesseg an eng Prise Botter dran réieren. Serve ganz waarm nodeems alles gutt gemëscht ass. Plaz e puer Sprossen als Garnéieren op den Teller.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 10kcalKuelenhydrater: 0.3gProtein: 0.2g
