John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Fir den Teig:
- 200 g Botter
- 180 g Zocker
- 1 Paket Vanillzocker
- 200 g Däischter Schockela
- 130 g Buedem Haselnëss
- 170 g Miel
- 6 Eeër
- 1 Prise Salt
- 1 Fläsch Rum Aroma
- 100 g Citronat (Succade)
- 1 Prise Buedem Nelken
- 0,5 Kaffisläffel Zimt
- 0,5 Kaffisläffel Buedem Kardamom
- 2 Kaffisläffel Kakaopudder
- Rosinen wann Dir wëllt
Fir de Besetzung:
- 2 Coupë Schockela Glace; hei ganz Mëllech
- Dekoratioun wéi gewënscht, zB Mandelen Pistazien etc.
- Hei Schockela Dekor
Ofgesinn dovunner:
- Fett a Brout fir d'Pan
Uweisungen
- Eng 26 mm Kranzform virsiichteg schmieren a mat Broutkréien sprëtzen. Den Ofen op 170 Grad virhëtzen. Eeër ordentlech trennen. D'Ee wäiss mat enger Prise Salz an d'Halschent vum Zocker bis steif klappen. Schockela fein schneiden.
- Mix d'Botter mam Rescht Zocker a Vanillezucker bis cremeg. Eegiel een an enger Zäit réieren. All déi aner Teigs-Ingredienten séier een nom aneren réieren an dann d'Eewäiss ganz um Enn klappen.
- Fëllt an d'preparéiert Form a glat et aus. Bake am waarmen Ofen fir ongeféier 90 Minutten. Maacht e Chopstick Test. Huelt eraus a léisst ofkillen.
- Deckt de gekillte Kuch mat Schockela-Glace a dekoréiert wéi gewënscht.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 437kcalKuelenhydrater: 59.5gProtein: 7gFett: 18.9g
