John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 100 g Däischter Couverture Schockela
- 400 ml Crème
- 300 ml Mëllech
- 1 Paket Custard Pudder
- 250 g Gefrueren Hambieren
- 2 Zoppeläffelen Zocker
- 3 Blat Gelatine wäiss
- 200 g Zocker
- 1 Paket Vanillzocker
- 1 Prise Salt
- 3 Eeër
- 1 Goal geschoss huet Amaretto
- 50 g Miel
- 50 g Buedem Mandelen
- 75 g Starch
- 1 Paket Bakpulver
- 1 Paket Crème stiffener
- Mandelen geschnidden
Uweisungen
- Schmelzen d'Ouverture an 200 ml Crème an iwwer Nuecht am Frigo setzen. D'Hambieren iwwer Nuecht am Kühlschrank verdauen.
- Maacht e Pudding aus Mëllech, 75 g Zocker a Puddingpulver, iwwerdeckt mat Nahrungsfilm an och am Frigo.
- 3,125 g Zocker, Vanillezucker, Salz an d'Eeër bis schaumeg schloen. Amaretto eran schëdden.
- D'Miel, d'Mandelen, d'Bakpulver an d'Stäre vermëschen an an den Ee-Schaum fëllen. Verdeelt an enger Form 26 mat Bakpabeier bedeckt a baken am virgehëtzten Uewen fir 30 Minutten op 180 °.
- 5,200 ml mam Crème-Steifer bis steif klappen. De Vanillepudding mam Mixer schloën an d'Crème klappen.
- D'Schockelacreme steif schloen a se um Buedem verdeelen. Gießt Vanillecrème driwwer.
- Puree d'Hambieren mat zwee Esslöffel Zocker a räissen duerch e Sieb.
- Gelatine am kale Waasser fir 10 Minutten. Den Himbeerpulp erhëtzen an d'Gelatine dran opléisen. D'Vanille Somen iwwergoen. Min. dräi Stonnen am Frigo.
- Virum Déngscht, sprëtzen mat geschnidden a geréischten Mandelen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 244kcalKuelenhydrater: 30.4gProtein: 5.1gFett: 11.2g
