in

Aubergine Lasagne

5 aus 4 Stëmmen
Total Time 30 Minutt
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 4 Leit
Kalorien 96 kcal

Ingredienten
 

Tomatenzooss

  • Salt
  • 500 g Gespaant Tomaten
  • 2 Knuewelekszéiwen
  • 1 Ënn
  • 1 Mëllech
  • 1 Bär Knuewelek Paste
  • Salt
  • Pepper
  • Zocker

Ausser dat

  • 9 Lasagneblieder
  • 3 kleng Scheiwen Fleeschlaf
  • 200 g Schof Mëllech Kéis
  • Geriwwe Kéis

Uweisungen
 

  • D'Aubergine wäschen - d'Wäschen a Scheiwen schneiden, se op e klengt Küchenhandtuch leeën - Salz a loosse 30 Minutten stoen.
  • An der Tëschenzäit maachen d'Tomatenzooss, d'Zwiebel an de Knuewel schielen, a kleng Wierfel schneiden an an engem Dëppe mat waarmem Ueleg frittéieren.
  • Gidd d'Tomatenpurée an e bësse Mëllech mat Salz, Peffer, e bëssen Zocker an d'Wëldknuewelekpaste fir ze schmaachen.
  • Elo dréchen d'Aubergine Scheiwen a braten se op béide Säiten bis gëllen,
  • De Fleeschkéis an de Schofskéis a kleng Kubel schneiden.
  • Huelt e bësse Tomatenzooss an e Bakblech, setzt 3 Lasagneplacke drop, setzt dann Aubergine Scheiwen Fleesch a Schofskéis an nach eng Kéier Tomatenzooss.
  • Fuert esou weider bis alles mat de Lasagneplacken an Tomatenzooss fäerdeg ass, e bësse Kéis drop sprëtzen an déi 180 C eran loossen. Fir 35 Minutten. waarmen Ofen bis de Kéis geschmollt ass
  • Huelt d'Lasagne aus dem Ofen - loosst se e bëssen ausstoen an dann op en Teller a genéisst - Bon Appetit; 🙂

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 96kcalKuelenhydrater: 2.3gProtein: 5.4gFett: 7.1g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Duck Broscht mat Port Plums

Kasserol: Kraider Gromper Pancakes gebak mat Kéis