Inhalter
show
Ingredienten
- 1 Gréng Paprika
- 2 kleng Giel spitzen Peffer
- 1 kleng Gurke
- 1 kleng Zuccini
- 3 Stëmm Zelleriszalot
- 1 Fennel Bulb
- 4 Scheiwen Toast
- 1 puer Knuewelek
- 4 stemmt Frësch glat Petersilie
- 4 Zoppeläffelen Extra virgin Olivenueleg
- 4 Zoppeläffelen Agetriichtert Äis
- 4 Zoppeläffelen Wäiss Balsamico Esseg
- Espelette Peffer
- Schwaarz Peffer aus der Millen
- Zitrounejus
- Zocker
- Salzblumm
- Peffer Mix
Uweisungen
- Setzt d'Zoppbecher an de Frigo.
- D'Pfeffer schielen a kären a se grëndlech schneiden. Gurken schielen, hallef a Kär. 3 laang Sträifen vun enger Halschent mat engem Schiebler ofschielen a fir Dekoratioun op der Säit leeën, de Rescht a kleng Stécker schneiden. D'Zucchini hallef an kären, d'Enn schneiden an dann a kleng Stécker schneiden. Sellerie a Fenchel botzen, de Fenchelstéck generéis erausschneiden a béid a Scheiwen schneiden. D'Krust vum Toast ofschneiden. Knuewelek schielen a quartéieren. Mir plécken d'Blieder aus de Stämme vun der Petersilie.
- Elo setzen mir all d'Geméis mam Brout, der zerquetschtem Glace an dem Olivenueleg an de Liewensmëttelprozessor a vermëschen alles gutt, wann et néideg ass (et muss homogen awer net ze déck sinn).
- Elo schmaache mir dat Ganzt mat Balsamico Esseg, Zitrounejus, Salz, Peffer, Espelette Peffer an enger Prise Zocker.
- Huelt elo déi fäerdeg Zopp an de virgekillte Zoppbecher, garnéiert mat de Gurkenscheiwen a sprëtzen mat Peffermëschung a Fleur de Sel an servéiert direkt ..... genéisst Äert Iessen .....
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 884kcalKuelenhydrater: 0.2gFett: 100g