in

Herzchen-Pol Ee

5 aus 4 Stëmmen
Prep Time 40 Minutt
Total Time 40 Minutt
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 2 Leit

Ingredienten
 

  • 1 Poulet Ee Gréisst M
  • 1 Stéck häerzfërmeg Muster Eeër kachen
  • 1 Eierscheider
  • 1 Kaffisläffel Sonneblummenueleg

Uweisungen
 

  • Pinsel d'Poleee Häerzform grëndlech mat Sonneblummenueleg. D'Ee opmaachen an et trennen. Fëllt d'wäiss Ee an d'Schimmel, setzt den Ee-fërmege Stempel an a mécht d'Schimmel zou. Setzt d'Schimmel a Waasser (ongeféier d'Halschent vun der Héicht vun der Schimmel) a simmer / kachen fir ongeféier 15 Minutten. Huelt eraus, maach op, läscht den Häerzstempel a fëllt déi entstinn Häerzhaut mat dem geschloene gielen Ee. D'Glas erëm zoumaachen a fir weider 15 Minutten kachen / kachen. Dat häerzfërmegt Stéck Ee eraushuelen, opmaachen an erausdrécken a mat engem schaarfe Messer an dekorativ häerzfërmeg Scheiwen schneiden. Et gi 5 aner Forme fir dekorativ Eeërscheiwen ze maachen (kuckt Biller / Muster Eeërkachen / Eeërkoker mat 6 verschiddene Formen).
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Gemëscht Geméis Zopp

Frittéiert Pak Choi Omelette mat Tomate Mozzarella