John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1500 g Beef
- 1000 g Ënn
- 1 Zoppeläffelen Tomatenpaste
- 3 Zoppeläffelen Séiss Paprikapulver
- 1 Kaffisläffel Salt
- Waasser
- 500 g Spaetzle
- Ueleg
Uweisungen
- De Gulasch an ca. 2 cm Kubel
- Dann d'Zwiebelen schielen an halbéieren an a Sträifen schneiden
- Fritt d'Rëndfleesch an Portiounen an engem grousse Kasseroll
- Huelt déi lescht Portioun aus dem Dëppen, setzt e bëssen Ueleg dobäi a schwëtzt d'Zwiebelen. Mat den Zwiebelen dann och de Buedem e bëssen ophuelen.
- Dann d'Fleesch derbäi a Waasser driwwer schëdden, bis d'Fleesch net komplett bedeckt ass.
- Elo de Paprikapulver derbäi. Am Ufank ginn ech ëmmer e bëssen manner derbäi an dann mat der Zäit eppes dobäi, jee no Goût. Meng Tipp: Start mat dräi Läffelen a Saison erëm ongeféier 20 Minutte virum Enn vum Kachen.
- Nodeems d'Paprika gutt opgeléist ass, addéiere mer d'Tomatenpaste.
- Simmer alles op enger niddereger Hëtzt fir ongeféier 1.5 Stonnen, liicht kachen. Dann, kuerz virum Enn vun der Kachzäit, Saison mat Salz.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 88kcalKuelenhydrater: 5.7gProtein: 11.7gFett: 1.9g
