in Rezepter

Crunchy Vollkorn Spelt Brout

by John Myers Juli 28, 2021, 6: 25 Auer

5 aus 4 Stëmmen

Total Time 2

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Kalorien 211 kcal

Inhalter show

Ingredienten

0,5 l Schluecht Waasser
1 Kaffisläffel brongen Zocker
1 Wierfel Hiew
50 g Quark
300 g Spelt Miel
350 g Vollkornspelt Miel
50 g Sonneblummen
50 g Pumpkin Some
Salt
1 Stéck Egg
20 g Botter geschmolt
Sonneblummensamen fir ze sprëtzen

Uweisungen

D'Hief mat Zocker a Quark a laachtem Waasser opléisen. Vermëschen d'Spellemiel, Vollkornspelt Miel, Sonneblummenkären, Kürbiskerne a Salz. Huelt d'Hiefemëschung an d'Miel. Kneet den Teig gutt a léisst sech ongeféier eng Stonn opstoen. Kneet erëm a setzt an eng Brout Pan. Pinsel mat Ee a geschmoltenem Botter a sprëtzen Somen uewen. Bei 220 ° ongeféier 50 Minutten. baken. Huelt aus der Schimmel a léisst sech ofkillen.

Pin Rezept Drécken Rezept

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 211kcalKuelenhydrater: 34gProtein: 7.4gFett: 4.8g

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.