Maacht Date Sirop selwer - E Rezept fir natierlech Séissegkeeten

Maacht Ären eegene Date Sirop aus dësen Zutaten

Zousätzlech zu den erfuerderlechen Zutaten braucht Dir och e Mixer fir d'Konsistenz vun den Zutaten z'änneren. Dir sollt och eng Taschentuch prett hunn. Dëst kann en normale Kichenhandduch sinn. Fir de Sirop ze fëllen, sinn d'Glasfläschen mat engem Schwenk Top gëeegent.

• 200 g Datteln (gekacht)
• 350ml Waasser
• 1 Tépp Kaffi Juice
• 1 tsp Kanéil
• 1 Vanille Bounen

Virbereedung vum Sirop

Sammelt all d'Ingredienten an d'Ausrüstung déi Dir braucht. Dir braucht och e Pot, e Schneidebrett an e Kichenmesser.

1. D’Halschent vun den Dattelen op eng Bakblech leeën a 40 Minuten op 120 Grad Uewen-/Ënnerhëtzt baken.
2. An der Tëschenzäit déi aner Halschent vun den Dattelen a kleng Stécker schneiden an an e Kasseroll setzen. Füügt d'Waasser an de Pulp vun der Vanilleboun.
3. Füügt och den Zitrounejus an de Kanéilpulver an de Pot a kachen alles op. Da loosst d'Mëschung sanft fir 30 Minutten kachen, dauernd réieren.
4. Da fügen d'gebakene Dattelen an de Pot. Den Inhalt ass erlaabt fir weider 15 Minutten ze kachen.
5. Da loosst den Dëppe op d'Bänk op d'mannst zwou Stonne bedeckt. Dëst gëtt den Datumen d'Méiglechkeet hire Goût z'entwéckelen an mat de Gewierzer ze verstäerken.
6. No zwou Stonnen, Puree den Inhalt vum Dëppe a reift d'Mëschung duerch d'Seine. Déi gesammelt Flëssegkeet ass de fäerdege Sirop.
7. Fëllt d'Flaschen mam Dattelsirop a setzt se an de Frigo. Et bleift hei ongeféier zwou Wochen.

Wéi benotzen ech den Date Sirop

Date Sirop schmaacht séiss. Och wann et vill Kalorien huet wéinst dem héijen Undeel vu Fruktose, kritt et Punkten als gesond Séisser wéinst senge Zutaten. De Magnesium a Kalium et enthält stäerken d'Muskelen an d'Häerz besonnesch, wärend Kalzium gutt ass fir Är Schanken.

• Benotzt de Sirop ähnlech wéi Hunneg.
• Zum Beispill, op eng hallef Rouleau setzen an et als séiss Topping iessen.
• Dir kënnt et an Ären Téi als Séisser oder als hausgemaachte Smoothies addéieren.
• Dir kënnt Är hausgemaachte Pfannekuchen oder Eisekuchen mam Dattelsirop verfeineren.