in

Maca - D'Superfood aus den Anden

Maca ass d'Superfood vun de südamerikaneschen Inkaen. Haut gëtt de Knollen als natierlechen Aphrodisiakum benotzt a gëtt an der Naturopathie fir Mangel u Libido a Potenzproblemer benotzt, awer och fir net erfëllte Wonsch Kanner an der Menopause ze kréien.

Maca: D'Superfood aus den Anden

Maca ass d'Superfood vun de südamerikaneschen Inkaen. Haut gëtt de Knollen als natierlecht Aphrodisiakum benotzt a gëtt an der Naturopathie benotzt fir Mangel u Libido an erektilen Dysfunktioun, awer och fir net erfëllte Wonsch Kanner während der Menopause ze hunn. Athleten benotzen och Maca fir d'Performance ze verbesseren, während d'Gehiraarbechter d'mental Alarmheet gär hunn, déi Maca gëtt. Awer Maca kann nach méi maachen.

Maca aus den Highlands vu Peru

Maca ass d'Knollenwurzel vun enger peruanescher Kressplanz aus der Kräizfamill. Maca wuesse léiwer an den Andes op iwwer 4,000 Meter iwwer dem Mieresspigel, wou déi robust Planz anscheinend ouni Ustrengung Wand, kal an aggressiv UV-Strahlung verteidegt. Genau dës extrem Robustheet gëtt all deenen déi et konsuméieren.

Maca gouf dofir scho vun den Inka benotzt, wéi se hir mysteriéis Stad an de Bierger - Machu Picchu - am 15. Joerhonnert gebaut hunn. Awer d'Spure féieren vill méi wäit zréck: Maca soll viru méi wéi 2000 Joer kultivéiert ginn an als Stäerkungsmëttel geschätzt ginn.

D'Spuenier hunn och séier d'Kraaft vum klenge Knollen erkannt an hunn Tonnen dovun an hiert Heemechtsland exportéiert.

Traditionell Rezepter mat Maca

Am Peru gëtt Maca nach ëmmer als Geméis giess an als Medizinplanz geéiert, besonnesch vun der Naturvölker Bevëlkerung. Si sinn héich geschätzt fir hiren exorbitanten Ernärungswäert a Verjéngungseigenschaften, a si ginn dacks bis zu dräimol am Dag giess.

Fir dëst ze maachen, gëtt d'Planz geréischtert, gekachten, geréischtert oder an Asche erhëtzt, dann getrocknegt, an duerno gemoolt. Déi Naturvölker vun den Andes benotzen Maca-Pulver wéi Miel fir ze baken a kachen. E modernt Muffin Rezept kann um Enn vum Artikel fonnt ginn.

Traditionell gëtt Maca-Pulver och einfach a waarmt Waasser oder Mëllech geréiert, wat zu engem séissen, nahrhafte Getränk mat engem Kakao-ähnlechen Charakter resultéiert. Maca Porridge ass och populär. Fir dëst ze maachen, mëschen Maca-Pulver mat puréierten Uebst an Hunneg.

Maca an peruanesch Naturmedizin

An der peruanescher Naturmedizin ass d'Maca-Wurzel bekannt fir seng Erwiermungseigenschaften. Ähnlech wéi Chinesesch Medizin deelen d'Andeaner d'Liewensmëttel an d'Heizung an d'Ofkillung vun Iessen. Dofir gëtt et och vu Peruaner fir arthritesch Reklamatiounen (Rheuma) a Krankheeten vum Atmungstrakt benotzt, awer och fir d'Fruchtbarkeet bei Mënschen an Déieren ze förderen.

Natierlech huet d'Beweis-baséiert Wëssenschaft elo op de klenge Knollen gesprongen an erstaunlech Abléck am Prozess kritt.

Maca mécht Iech et wëllt

Dem Maca säi bekanntste Besëtz ass seng Aphrodisiakum Eegeschafte. Vill Studien hunn dëst Thema beschäftegt a bestätegen d'Vergnügungserhéijung a Potenzverbesserungsmuecht vu Maca.

Am Joer 2008 huet d'Zäitschrëft CNS Neuroscience & Therapeutics eng Etude vum Dr Dording a Kollegen vum Massachusetts General Hospital zu Boston publizéiert. D'Wëssenschaftler hunn 16 Participanten (haaptsächlech Fraen) mat engem Duerchschnëttsalter vu Mëtt-drësseg Joer iwwerpréift. Si hunn all un enger sougenannter SSRI-verbonne sexueller Dysfunktion gelidden.

De Begrëff SSRI bezitt sech op eng Grupp vun Antidepressiva, deenen hir Komplex vun Nebenwirkungen sexuell Stéierunge vun allen Zorte enthalen, wéi zB B. eng reduzéiert oder komplett verschwonnen Libido, Impotenz bei Männer, virzäitegen Orgasmus oder guer keen Orgasmus, numm Geschlechtsorganer fir emotional Numbness.

An enger sougenannter randomiséierter duebelblanner Studie kruten e puer vun de Sujeten 1.5 Gramm Maca pro Dag, anerer 3 Gramm. Et gouf gewisen datt déi méi héich Dosis vun 3 Gramm Maca pro Dag (awer net 1.5 Gramm) eng bedeitend Verbesserung vun de sexuellen Symptomer huet. D'Fuerscher hunn och festgestallt datt Maca ganz gutt toleréiert gouf. Si hunn hire Studiebericht ofgeschloss andeems se ofgeschloss hunn datt Maca SSRI-relatéiert sexuell Dysfunktioun reduzéiere kann a besonnesch e positiven Effekt op d'Libido hunn.

Maca fir Menopause Symptomer

Maca huet en ähnlechen positiven Effekt op d'sexuell Réckzuch bei Frae während oder no der Menopause - wéi australesch Fuerscher vun der School of Biomedical and Health Sciences op der Victoria University an enger randomiséierter, placebo-kontrolléierter, duebelblanner Studie fonnt hunn.

D'Wëssenschaftler hunn 3.5 Gramm Maca-Pulver all Dag fir d'Studie Participanten fir eng Period vu 6 Wochen verschriwwen. Et huet sech dunn erausgestallt, datt de Maca d'Hormonniveauen bei de Fraen op kee Fall beaflosst huet, mä déi entscheedend - besonnesch psychologesch - Symptomer konnt entlaaschten.

Depressioun an Besuergnëss souwéi Symptomer vu sexueller Dysfunktioun sinn däitlech erofgaang ënner dem Effekt vu Maca. Zënter Maca schéngt den Hormonbalance net ze irritéieren, gëtt Maca als zouverléissege Partner fir déi genannte Problemer ugesinn - op d'mannst fir Fraen.

A wéi funktionnéiert Maca bei Männer?

Maca amplaz Viagra

Maca hält och net bei Männer op a suergt net nëmme fir méi Sexualitéit, mee och datt de Wonsch duerch beandrockend Doten gefollegt ka ginn.

An enger randomiséierter, placebo-kontrolléierter, duebelblanner Studie an der Universidad Peruana Cayetano Heredia zu Lima, Peru, Dr Gonzales a Kollegen weisen datt Maca och en Aphrodisiakum Effekt bei Männer huet.

An dëser Etude kruten déi 21 bis 56 Joer al Themen entweder 1.5 Gramm Maca deeglech oder 3 Gramm Maca oder e Placebo.

No 8 Wochen gouf et eng bedeitend Erhéijung vum sexuellen Wonsch an der Maca-Grupp - ouni datt Maca op iergendeng Manéier Testosteron- oder Östradiolniveau beaflosst.

Testosteron ass den Hormon dat tatsächlech an der konventioneller Medizin benotzt gëtt fir d'Libido a Potenz bei Männer ze erhéijen. Wann Maca elo d'Potenz erhéicht ouni den Testosteronniveau ze erhéijen, heescht dat och datt Maca keen negativen Effekt op d'Prostata sollt hunn, wat eng allgemeng Nebenwirkung vun der Testosteronverwaltung ass.

Als Resultat berichten Maca Benotzer d'Gefill méi staark, méi produktiv, méi gesond a "wëllen just méi." D'Erhéijung vun der Libido an der Potenz schéngt begleet vun enger Gesamtenergieboost, déi sech anscheinend op de Spermien ausdehnt.

Maca a Cordyceps: D'Kombinatioun vu Potenz a Kraaft

Eng ganz gutt Empfehlung vun der Naturopathie wier d'Intake vu Maca mat der medizinescher Pilz Cordyceps ze kombinéieren. Cordyceps ass och bekannt als Potenz a Libido Booster a kann dofir entweder d'Eegeschafte vu Maca verbesseren oder ergänzen.

Cordyceps erhéicht d ' Potenz an d' Libido op verschidde Manéieren. Engersäits fördert de vital Pilz d'Blutzirkulatioun am Penis, reguléiert d'Gläichgewiicht vu Geschlechtshormonen, a verbessert och - grad wéi Maca - d'Spermienqualitéit.

Maca verbessert Spermienqualitéit

Ongeféier 2 Millioune Koppele probéieren an Däitschland ouni Erfolleg e Kand ze kréien. A ville Fäll sinn d'Spermien vu Männer einfach ze lues, ze schaarf oder souguer deforméiert. Konventionell Medezin huet hei nëmmen eng Méiglechkeet, nämlech kënschtlech Befruchtung am Labo, woubäi ee vun de wéinege lues bewegende Spermien direkt an d'Eeërzell injizéiert gëtt.

Wann Dir iwwer Weeër freet fir d'Spermienqualitéit ze verbesseren, huet d'konventionell Medizin wéineg Rotschléi. Wéi och ëmmer, zousätzlech zu enger gesonder Ernährung a Liewensstil reich an vital Substanzen, stellt Maca eng natierlech Manéier duer fir net nëmmen d'Gréisst an d'Zuel ze erhéijen, awer och d'Mobilitéit vun de Spermien.

An enger anerer Etude vun der Peruanescher Universitéit vu Lima war de positiven Effekt vu Maca op Spermienqualitéit ganz kloer. An dëser Etude kruten Männer tëscht 24 a 44 Joer 1.5 oder 3 Gramm Maca (3 oder 6 Kapsele vu 500 mg) fir véier Méint.

Am Ufank vun der Studie, wéi um Enn, goufen d'Spermien vun den Testpersounen analyséiert an hir Hormonwäerter (LH, FSH, Prolaktin an Testosteron) bestëmmt. Lo a kuck: An dëser Etude huet déi véier Méint Behandlung mat Maca zu engem méi grousse Spermavolumen, e méi héije Spermienzuel a bessere Spermienmotilitéit gefouert.

Och hei hu sech d'Hormonniveauen ënner dem Afloss vu Maca net wesentlech geännert. Interessanterweis war et och egal ob d'Sujeten 1.5 oder 3 Gramm Maca pro Dag geholl hunn. Also déi ënnescht Dosis huet net zu limitéierten Erfolleg gefouert. Wéi och ëmmer, béid Gruppen hunn eng verbessert Spermienqualitéit gewisen.

Wéi och ëmmer, d'Mindestbehandlungszäit vu véier Méint ass wichteg. Wann Dir et fir eng méi kuerz Zäit hëlt, kënnt Dir unhuelen datt den Erfolleg vill manner wäert sinn, well de Spermien dräi Méint brauch fir ze reifen.

Iwwregens wossten d'Inka dat alles op d'mannst viru fënnefhonnert Joer, wat gesot gëtt an antike Schrëften opgeschriwwen ze sinn. Wéi déi spuenesch Eruewerer déi gebierteg Hierten an hir Schéi an d'Bierger verbannt hunn, huet dës Ëmsetzung en extrem negativen Effekt op d'Fruchtbarkeet vun de Schof. D'Bierg Indianer hunn dunn de Schäffe ugeroden den Déieren Maca ze ginn - a geschwënn gouf et nei Nofolger.

Maca mécht Iech staark géint Stress

Maca ass bekannt fir ze schaffen, awer wéi genau et funktionnéiert ass net bewisen. Konventionell Medizin attributéiert eng gestéiert Libido oder sexueller Dysfunktioun haaptsächlech un engem hormonellen Ungleichgewicht. Dëst kann a ville Fäll bestätegt ginn, awer net an all.

Et ass elo interessant datt Maca bekannt ass fir d'Libido ze verbesseren ouni den hormonellen Gläichgewiicht ze beaflossen - egal ob et gestéiert gouf oder net. Allerdéngs weist dëst éischter en adaptogenen Effekt un.

Adaptogen heescht, datt den Organismus sech un Stress an ongënschteg Ëmstänn adaptéiert, also e gëtt esou staark, datt ongënschteg Ëmstänn net méi ongënschteg dofir sinn an doduerch och net méi Stress bedeiten. D'Maca-Planz huet dat während hirer Evolutioun gemaach, sech un déi haart Bedéngungen vun den Anden-Highlands ugepasst, bis se sech do wuel an doheem gefillt huet, also guer net betount.

Mat Hëllef vu Maca konnten dat och d'Aymara, also déi Leit, déi de robusten an ongastfrëndleche Liewensraum mat Maca deelen. Jo, si kënnen do souguer physesch Top Leeschtungen erreechen, wat ee vun eis net emol an europäesche Klimawandel géing erreechen.

Maca ass dofir en ideale Begleeder deen eis hëllefe kann Stress besser ze droen oder - nach besser - et guer net méi als Stress ze gesinn.

Maca reduzéiert Cholesterinspiegel

Wat wier e Superfood wann et net och e positiven Effekt op de Cholesterinspiegel an d'Verdauung hätt? Also och, natierlech, maca. De Kraaftknollen enthält eng ganz Rei vu Planzensterole wéi Sitosterol, Campesterol, Ergosterol, Brassicasterol, asw.

All dës Pflanzensterole sinn natierlech Substanzen, déi staark Ähnlechkeet mam Déier Cholesterin droen, awer de Cholesterinspiegel net erhéijen, am Géigendeel, se senken. Andeems se d'Absorptioun vum Cholesterin am Dënndarm hemmen, suerge si fir eng Reduktioun vum LDL Cholesterin (de "schlechten" Cholesterin).

Also ass Maca och nëtzlech wann Dir effektiv géint Atherosklerosis an aner Herz-Kreislauf-Krankheeten schützen wëllt, déi mat der Akkumulation vun exzessive Quantitéiten un LDL Cholesterin verbonne sinn. Phytosterole hunn och e positiven Effekt op d'Prostata Gesondheet.

Maca fir Verdauung

Den Verdauungsreguléierende Effekt ass dacks dat éischt wat d'Maca Benotzer fillen. Schlussendlech leeft all Dag glat op d'Toilette goen, wat engersäits un de Fasergehalt vum Maca-Knollen ass, awer op der anerer Säit och en Deel vum "normalen" holisteschen Effekt vun engem super Superfood ass a seng eenzegaarteg Mëschung vu bioaktive Substanzen.

Maca - Den Andean Ginseng

Wéi mir gesinn hunn, kann de Wonner Tuber Maca vill maachen. Et senkt Cholesterinspiegel, optiméiert Verdauung, erhéicht d'Potenz, verbessert d'Libido, entléisst Angscht an Depressioun, erhéicht d'Fruchtbarkeet a mécht Iech resistent géint Stress.

Besonnesch de Stëmmungserhéijungseffekt weist op e gewëssenen Afloss op d'Gehir. an esou ass et. Maca erhéicht den Energieniveau vum ganzen Organismus a verbessert op dës Manéier d'Fäegkeet vum Gehir ze leeschten an ze konzentréieren.

Zur selwechter Zäit gëtt Maca als Helfer ugesinn fir de kierperlechen Zoustand ze verbesseren a fir Muskelbau ze bauen. Am Gewiicht Training gëtt Maca dofir dacks als gesond Alternativ zu Steroiden bezeechent.

All dës Effekter erkläre firwat Maca heiansdo als Andean Ginseng bezeechent gëtt a bekannt ass als All-around Tonic fir all Alter a Gebrauch.

Schlussendlech, a senger Heemecht Asien, Ginseng ass och e Mëttel fir kierperlech a mental Leeschtung ze verbesseren - besonnesch am Alter. Am Peru zum Beispill gëtt Maca vun eeler Leit giess, awer natierlech och vu kompetitiven Athleten a kierperlech usprochsvollen Baueren.

Maca fir besser Sex am Alter

Maca verbessert d'Menopausalsymptomer vun de Fraen, erhéicht de Wonsch no Sex – souwuel bei Fraen a bei Männer, mécht d'Männer méi effizient a stäerkt och hire kierperlechen Zoustand. Also wat kéint besser sinn fir déi eeler Leit an hir Alter-Zesummenhang Sex Problemer wéi Maca? Dofir gehéiert Maca zum holistesche Repertoire vun all deene Leit, déi Sex am Alter op eng agreabel a spannend Manéier erliewen wëllen.

Maca - Déi vital Substanz Bomm

Zousätzlech ass Maca eng oniwwertraff Nährstoff a vital Substanz Bomm. Et enthält Kuelenhydrater, vill Protein, a wäertvoll Fettsäuren souwéi iwwer 30 Mineralstoffer a Spuerelementer.

Maca ass - wann Dir et a relevante Quantitéiten verbraucht - e gudde Fournisseur vun Eisen (15 mg pro 100 g Maca-Pulver), Jod, Mangan, Phosphor, Schwefel a Zink. Maca ass och eng interessant Quell vu Kalzium a bitt fantastesch 250 mg Kalzium pro 100 g Maca-Pulver. Maca enthält och bal all Vitamine a bitt och aktiv Enzyme an all essentiell Aminosaieren.

Maca enthält och vill aner aktiv Zutaten, wéi Moschter Ueleg Glykosiden, Macaenen, a Macamiden, déi all zesummen verantwortlech sinn fir de Gesamtgesondheetsförderend Effekt vum Maca. Kee Wonner also, datt de Maca eng onverzichtbar Haaptaufgab zesumme mat der Kartoffel op den Andean Plateauen war.

An elo wënschen mir Iech e gudden Appetit mat de Maca Muffins.

Maca Muffins

Maacht ongeféier 10-12 Muffins

Ingredienten:

Dréchen Zutaten:

  • 60 g Vollkorn Miel (zB Spelt, awer och Buckwheat oder aner glutenfräi Miel)
  • 40 g Spelt Miel Typ 1050
  • 30 g Maca Pudder
  • 100 g Kokosnossblummenzucker
  • 1 kleng Prise Salz
  • 2 Teaspoen Crème vun Tartar Bakpulver
  • 1 kleng Prise Cayenne Peffer (wann Dir et net schaarf gefällt, loosst de Cayenne eraus)

Moist Zutaten:

  • 60 ml Kokosnossueleg
  • 120 ml Mandelmëllech
  • 120 ml waarmt Waasser mat 2 TL Chia Somen (loosst op d'mannst 5 Minutte schwollen ier Dir weider benotzt)
  • 3 EL Orangensaft (frësch gepresst)
  • Gegerappt Zest vun ½ onwaxed organesch Orange
  • 1 gedréchent Bananen

Zousätzlech, jee no Stëmmung: Ca. 5 - 10 Esslöffel Kokosnossflakken, Bio Schockela Chips, Walnussstécker oder Blueberries.

Virbereedung:

Den Ofen op 180 Grad virhëtzen. Schmiert eng Muffin Pan oder bezéien se mat Pabeierlinnen.

Mix all dréchen Zutaten an enger Schossel.

Lues a lues réieren déi naass Zutaten a fuere weider bis e mëllen Teig entsteet. E Mixer, op den ënneschten Niveau gesat, kann dofir benotzt ginn.

Schliisslech klappt ee vun de gewënschten Zousätz wéi Schockela Chips, Kokosflakken, Stécker Nëss, asw.. Dir kënnt den Teig och an zwee oder dräi Deeler opdeelen an dann d'Schockela Chips an een Deel setzen an d'Kokosnossflakken oder ähnlechen an den aneren Deel.

Verdeelt den Teig tëscht de Muffinformen a sprëtzen op all Muffin eng Prise Kokosnossbléi Zucker an/oder Chia Somen.

Bake fir 15 bis 20 Minutten bei 180 Grad (Fanofen 160) um mëttleren Rack.

Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Foto Avatar

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Hanf Protein: D'Ernährungswonner

Gesond Smoothies: Den Ideal Snack tëscht Iessen